使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

姜汁南瓜司康

食材

材料:1.干料: 普通面粉all-purpose flour: 3 cups(1cup=120克) 泡打粉baking powder: 1 tbsp. 白糖sugar: 1/3 cup(约70克) 盐 salt: 1/2 tesp. 肉豆蔻粉ground nutmeg: 1/4 tesp.(option) 黄油butter(不要溶化!) 1/2 stick(约60克),切成小块 2.湿料: 罐装南瓜泥canned pumpkin : 1/2 cup 酸奶油sour cream : 1/4 cup 鸡蛋: 1个 鲜姜末:2 tesp.

做法

姜汁南瓜司康
做法: 1.将所有干料(黄油放最上面)进food processor),打10-15秒,面粉和黄油就呈细小的颗粒状即可。

2.南瓜泥、酸奶油、鸡蛋和鲜姜末放在一个大些的容器里搅匀,将混匀的干料倒入,用塑胶软铲拌匀成粘粘乎乎的面团。

3.再将面团放在撒好面粉的案板上,轻轻揉至表面比较光滑即可(切忌过度揉搓)。将面团分成两等份,用手将每份面团压扁,成直径大约6寸、厚约半寸的饼状,上面刷少许黄油,再撒上一些白糖。每个切成6等份,放到铺有parchment paper的烤盘里。

4.放到已经预热到425°F(约220°C)的烤箱里烤12-15分钟,至表面金黄即可。

烤好的scones出炉了,抹上黄油和果酱趁热吃啦!其实不抹黄油果酱直接吃也很好吃!

其他菜谱

芦笋煎鸡蛋

芦笋煎鸡蛋

做法: 小火加热煎锅中的少许油,在油稍热时磕入一枚完整的...

油淋茄子

油淋茄子

做法:1、茄子去皮,切条。 2、烧热油,将茄条炸至金黄捞起。...

方便鸡蛋泡饭

方便鸡蛋泡饭

做法:1:开锅,倒入少许油,烧热后,打入两个蛋(可以提前...

酸辣莴笋虾

酸辣莴笋虾

做法:1.莴笋洗净,削去表皮和老筋,用擦丝器擦成细丝,加...

素卷

素卷

做法:1.把菜都焯下水(水里加入少许油和盐,这样蔬菜颜色会...

润肤鲜藕粥

润肤鲜藕粥

做法:1. 鲜莲藕洗净,削去外皮后切片,再以冷水浸泡至要用时...

墨西哥风味米饭

墨西哥风味米饭

做法:1.在中等大小的深锅里,用中火将植物油加热。将米饭放...

金华白玉卷

金华白玉卷

做法:1、冬瓜片用热水浸软,沥干 2、放入各种材料包卷起来...

台湾泡菜

台湾泡菜

做法:1.圆白菜洗净后用手撕小块 2.加适量后用手去抓圆白菜至...

豌豆黄---北京小吃

豌豆黄---北京小吃

做法:干豌豆洗净用清水浸泡4小时以上。 将泡发的豌豆放入高...

白汁银鱼

白汁银鱼

做法: 银鱼去眼洗净搌干,粘匀面粉。 菱角粉用牛奶勾芡。...

米香小批萨

米香小批萨

做法: 双手沾少许水,将白饭先捏成饭团再按压成饼状。 热平...

宫保虾球

宫保虾球

做法:1、虾肉洗净切成1.5厘米见方的丁,加盐、味精、料酒、...

豆豉苦瓜

豆豉苦瓜

做法: 苦瓜洗净对半剖开,挖出瓜籽,切成5cm长的小条。香肠...

酒浸杨梅

酒浸杨梅

做法:1)先将杨梅用清水冲洗2遍,撒入盐,再倒入清水没过杨...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions