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姜汁拌海蛏

食材

材料:活海蛏300克,香菜末、姜末、海鲜酱油、醋、香油、盐各适量。

做法

姜汁拌海蛏
做法: 1、海蛏洗净,放入开水中煮熟捞出,用原汤洗净盛入盘中。
2、姜末、香菜末放入碗中,加入醋、盐、香油调成汁,倒在盘中的蛏肉上,食时拌匀即成。

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