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蛋塔
做法:(1)将鸡蛋磕入碗中,加黄酒、精盐少许搅匀; (2)将鸡蛋...
大溪黑豆干
做法:(1)将豆干洗净沥去水份备用。 (2)将所有材料一起放入锅...
洋葱芹菜
做法:1、洋葱竖切成丝,浸冰水,为的是去掉点辣味,然后口...
蚵仔酥
做法:1. 将鲜蚵洗干净、沥干水分,九层塔也洗干净沥干备用。...
家乡炒土鱿
做法:1.土鱿放入加有碱的水中浸泡涨发;云耳用水涨发洗净;...
三椒煸鸡
做法:1. 鸡腿肉切成块状;把泡辣椒剖开、沥干汤汁备用;将青...
玉手迎春
做法:1、将白菜叶的梗切下来,叶子对半切开,将叶子部分用...
笋干烧肉圆
做法:1.笋干提前用水泡发。 2.锅中放油,将姜丝爆香。 3.放入...
羊肉萝卜汤
做法:1.羊肉洗净切片,用酱油、绍酒浸入味。 2.萝卜洗净去皮...
鲶鱼豆腐煲
做法:将鲶鱼斩成中段块,配料改刀,分别将蒜米、鲶鱼、水豆...
咖喱炒饭
做法:1.土豆,胡萝卜,洋葱切块 2.把土豆,胡萝卜,洋葱放入...
奶焗鲜贝
做法:(1)将新鲜干贝洗净擦干,抹上白酒,撒上少许盐备用。...
懒人泡菜
做法:1.白萝卜和胡萝卜削皮切片放盐腌半个小时后挤水,再用...
大蒜炒鲨鱼
做法:(1)鲨鱼顺着鱼肉纹路切成约1公分厚的鱼片,加盐、酒及...
酥炸鸡条( chicken finger )和蘑菇
做法:1.先把鸡胸肉切成条,再加上料酒、胡椒面、盐、生粉腌...