使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

姜烧牛肉

食材

材料:牛肉片500公克,姜丝30公克,柠檬块1块,白芝麻少许,七味唐辛粉适量,青蒜苗丝50公克,小黄瓜丝50公克,沙拉油1大匙,细黑胡椒1/2小匙,米酒2大匙,水2大匙,糖1大匙,香油2大匙,鸡精粉1/2小匙,盐1/4小匙,酱油100cc,姜泥5大匙,蒜泥2小匙,太白粉1大匙

做法

姜烧牛肉
做法: 1.将所有的腌料材料拌匀,放入牛肉片用手捉匀,放入冰箱冷藏室冰一晚至入味备用。
2.取一盘,将青蒜苗丝、小黄瓜丝混合后铺在盘底备用。
3.取一平底锅,倒入沙拉油烧热至冒出白烟后后,先放入一半份量作法2腌好的牛肉片,以大火炒均匀直至上色收汁即可盛在盘中,再摆入姜丝、柠檬块,最后撒上白芝麻与七味唐辛粉即可。

其他菜谱

南乳猪蹄煲

南乳猪蹄煲

做法:1.猪蹄在沸水中氽烫(约5分钟),用冷水洗净。花生用热水...

腌笋千层肉

腌笋千层肉

做法:1.腌笋用水泡软后,洗净切丝;把一小块五花肉切成肉丁...

凉拌四季豆

凉拌四季豆

做法:1.四季豆去头尾、撕老筋,洗净后切成约5公分的长段,放...

孔雀鱼

孔雀鱼

做法: 贝太厨房首届“美亚厨具杯”民间高手全国大赛报名北...

水果浓沙冰

水果浓沙冰

做法:1.将冷冻水果,罐装水果和蜂蜜一起放到搅拌机里,搅拌...

青木瓜炖猪脚

青木瓜炖猪脚

做法:1.黄豆洗净,以冷水浸泡约5小时,备用。 2.猪脚洗净后,...

餐前小吃豆苗蛋饼

餐前小吃豆苗蛋饼

做法:1.把鸡蛋打散后放少许盐,锅里放油,又热后放豆苗,撒...

潮州咸煎肉

潮州咸煎肉

做法:首先把五花肉洗干净,去皮,然后入锅加水煮至7分熟。...

酱爆鸭

酱爆鸭

做法:1、烧红锅放大约100到150毫升的油,看你鸭的大小而定,...

叉烧炒土豆片

叉烧炒土豆片

做法:工作: 一、土豆切成薄片,用水漂去淀粉,冷水泡; 二...

喼汁西红柿

喼汁西红柿

做法:1.西红柿洗净后切块。 2.锅内放少量油,烧热后加入姜片...

梅酱茄子

梅酱茄子

做法:1.把茄子带皮切成长条,煸熟或者裹淀粉下锅炸熟;肉末...

圆白菜包饭

圆白菜包饭

做法: 先把圆白菜洗净,用开水炒一下,放凉备用 把放凉的圆...

全家福海鲜饭

全家福海鲜饭

做法: 锅中入底油,炒洋葱丁,西红柿丁,辣酱。炒透倒入海...

时蔬凤翅

时蔬凤翅

做法:1、翅中从内侧打三刀,洋葱、胡萝卜、西芹切丝,和其...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions