做法：1.香菇、蘑菇事先泡过，洗净，切丁； 2.薏米、莲子、香...
做法：先把豆腐放入碗中加鸡汤上笼15分钟。将虾仁、墨鱼、牛...
做法：1.虾仁挑去肠泥后洗净沥干水份；肥猪肉绞成泥；蛋打散...
做法：1.菠菜洗净切成段，并用沸水略煮捞出，放入凉水冲凉。...
做法：1.奶油软化后，加入过筛的糖粉一起拌匀。 2.蛋打散成蛋...
做法：1.将虾仁用淀粉、鸡蛋清、料酒、盐调和上浆后放入冰箱...
做法：一、将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状后，加入盐，滴入几...
做法：1、猪排骨洗涤整理干净后，剁成9厘米长的段，下沸水中...
做法：1、冬瓜用模具压成形，中间挖空；西式火腿切成小丁待...
做法：豌豆入沸水汆熟，冷水过凉沥干。春笋切丁，入沸水汆过...
做法：1.小排剁开，泡去血水。 2.加姜末，蒜末，葱结，五香粉...
做法：1.吴郭鱼洗净，鱼身二面各斜切4刀(不切断)，以调味料...
做法：1.将苦瓜去籽入滚水（放少许盐）汆烫至变成翠绿色，捞...
做法：1.把鸡蛋捣碎，撒一点盐。辣椒洗干净，去籽，切成条...
做法：圆葱对切，取圈，面糊里加入各种东东，锅上油，面糊倒...
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