使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

姜葱炒蟹

食材

材料:螃蟹2只  大葱4根  生姜1块  食用油30克  料酒1/2大匙  精盐1小匙  白糖1.5克

做法

姜葱炒蟹
做法: 1.生姜洗净切片;葱洗净切段;螃蟹洗净,每只切成6 块,蟹壳氽烫后留用;
2.锅内热油后爆香姜片,加入螃蟹拌炒至蟹肉变白, 加入盐、糖、料酒,转小火加盖焖煮;
3.加入葱段,转大火翻炒至汁收干,盛入盘中,盖上蟹壳即可。
注意
葱香开胃,蟹肉鲜美。炒蟹的时间不宜过长,以免蟹肉变老影响口感。

其他菜谱

青椒肉丝面

青椒肉丝面

做法:1.锅内放入底油,开大火,锅热后放入肉翻炒. 2.肉丝翻白...

泰式三文鱼沙拉

泰式三文鱼沙拉

做法:1.将烤箱预热到200度。 2.将鱼露、青柠汁、红糖和辣椒搅...

炸鱿鱼圈

炸鱿鱼圈

做法:1.将鱿鱼去除内脏,洗净切成圈状,加精盐腌片刻; 2.鸡...

酸菜鱼

酸菜鱼

做法:1.鱼洗净后将鱼肉片下,切成鱼片,鱼片加盐并裹上蛋清...

炒疙瘩

炒疙瘩

做法:胡萝卜洗净切丁绰水,青豆开水煮熟。 黄瓜丁。 用了这...

凉拌鸡丝

凉拌鸡丝

做法:1、鸡肉沸水煮15分钟 2、取出后冰水过一道,让鸡皮变脆...

红麴养生粽(北部蒸粽)

红麴养生粽(北部蒸粽)

做法:1.先将南瓜连皮切成10大块后放入碗中,再加入半小匙盐...

自制美味简单的意粉

自制美味简单的意粉

做法:淡盐水煮沸,加入意粉煮熟(10分钟),捞起过凉水,用...

鲜甜的蛤蜊鲫鱼汤

鲜甜的蛤蜊鲫鱼汤

做法:1.鱼洗净,锅入油爆香姜片。 2.放入鱼两面煎透,加料酒...

台南棺材板

台南棺材板

做法:1. 热油锅融化奶油,放入低筋面粉以小火慢炒约3分钟,...

老鸭煲

老鸭煲

做法:步骤1:干香菇事先泡发,然后去蒂切片。罗汉笋我买的...

奶油奶酪土司

奶油奶酪土司

做法:1.除黄油以外的材料揉至成团,加入黄油继续揉至光滑有...

印度咖喱海鲜焗饭

印度咖喱海鲜焗饭

做法:1、鲜鱿洗净,割花后切片。 2、起锅爆香椰丝、蒜茸、洋...

红红火火番茄牛尾

红红火火番茄牛尾

做法:1.牛尾切块焯水,将高压锅置于火上,放入牛尾、葱姜蒜...

香肠蒸豆腐

香肠蒸豆腐

做法:1.豆腐用勺子压碎 2.香肠切丁 3.切好的香肠倒入豆腐中加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions