做法：1、把洗净的猪大肠切成2厘米的段，放入沸水中大火汆...
做法：1.后油法将面团揉至扩展阶段 2.基础发酵 3.分割、滚圆，...
做法：1.粉类、糖、盐混合，加入20g软化黄油，倒入清水/牛奶揉...
做法：1.)鲔鱼沥水备用。 2.)除了吐司外，混合所有材料夹于2片...
做法：1、将水锅上火，倒入清水，烧沸后将芋丝汆透过凉，再...
做法：1.三星青葱洗净后，切除根部，沥干备用。 2.一次取两支...
做法：1.小排先冷水下锅，煮出血沫，取出。 2.另备一砂锅，放...
做法：1.先爆香香肠，起锅，再爆香云耳和笋干（已发泡好），...
做法：(1)翅根600g加料酒25g煮软，冲冷去掉腐肉，漂滴40分钟；...
做法：1.将葱洗净切成滚刀块，板鸭切成大块后，煮熟，捞出后...
做法：将红豆泡约４小时。加大量的水小火煮约１小时。要经常...
做法：1.鹅洗干净斩件备用，姜切片、葱切段、蒜切碎。 2.鹅加...
做法：1.牛里脊切条，加盐、料酒、小苏打或嫩肉粉、蛋清，搅...
做法：1.将茄子切成滚刀块；锅中放入油，待油温升至九成热时...
做法：1.鲜虾去鬚、头、尖刺及肠泥后洗净、沥干备用。 2.洋葱...
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