使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

姜香红烧农家鸡

食材

材料:农家鸡一只(约1250克左右), 猪肉100克,生姜50克, 辣椒三只,葱断适量.

做法

姜香红烧农家鸡
做法: 1. 鸡洗净切成小块,喷撒一点黄酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟备用. 猪肉100克,生姜50克切片备用.
2. 锅内放入适量的底油,开大火,加入生姜片翻炒,要达到生姜片煸香.
3. 猪肉片炒香,加入鸡块继续炒香,加入辣椒,加入适量的黄酒,加入清水,水量要刚好超过鸡块,盖上锅盖烧煮.
4. 煮开约3分钟加入适量的酱油、白糖继续盖上锅盖烧煮.
5. 等到鸡嫩熟熟基本收干汤汁加入葱断和味精拌匀即可出锅食用.

其他菜谱

鲜淮山米汤地瓜煮海肠

鲜淮山米汤地瓜煮海肠

做法:1、将海肠两头的刺切掉,控出腹部血水后用刀背将腹内...

柠汁黑胡椒肋排

柠汁黑胡椒肋排

做法:1.用酱油,盐,黑胡椒,红酒,孜然,蚝油,黄糖,麦芽...

酸辣汤

酸辣汤

做法:1.将木耳丝,金针菜用水泡开。 2.豆腐和笋都切成丝备用...

宫保鱼块

宫保鱼块

做法:1.鱼肚档腌约30分钟去腥后取出,切成鱼块后均匀沾上地...

薰衣草猪排

薰衣草猪排

做法:1.猪肋排先用刀斜划几个井字刀痕以便腌料入味;柠檬洗...

DIY红烧糖醋带鱼

DIY红烧糖醋带鱼

做法:1、带鱼剪成段。2、锅中油做热,鸡蛋打散,带鱼段裹上...

银耳红枣百合羹

银耳红枣百合羹

做法:1.银耳温水泡发,几分钟就软了,听说过泡一晚上的,没...

香菜粉蒸土豆排骨

香菜粉蒸土豆排骨

做法:1.将排骨洗净斩成长4.5厘米的段,土豆切成小块、香菜切...

冰糖葫芦

冰糖葫芦

做法:1. 山楂清洗干净,去根儿去蒂儿,去掉核(可省略),还...

清心润肺汤

清心润肺汤

做法:1)姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净,再将猪通脊切成...

三鲜千张包

三鲜千张包

做法:1.榨菜块、香葱都洗净。榨菜切成小丁,香葱切碎。虾仁...

清炒春油菜

清炒春油菜

做法:1.新鲜的油菜摘洗干净,用刀切或摘成寸段; 2.炒锅烧热...

金针菇煨玉子豆腐

金针菇煨玉子豆腐

做法:1.日本豆腐从中间切开,然后切成约3CM长的小块,要弄干...

鱿鱼瘦肉汤

鱿鱼瘦肉汤

做法:1.把鱿鱼干洗净,剪成小块.(鱿鱼干一条,也可视鱿鱼干...

冬菇鸡粒烧茄子

冬菇鸡粒烧茄子

做法: ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions