做法：1，鳝鱼切断，料酒生抽水淀粉腌10分钟备用； 2，西芹切...
做法： 食材洗净沥干水分，切成条。姜去皮切片状。 把凉白开...
做法：骨头汤25千克、八角60克、桂皮20克、山奈50克、香叶10克...
做法：1.鸡脯肉切丁，加蛋清、淀粉、盐上浆，甜面酱加水澥开...
做法：1.)用刀将油豆腐侧面划开Ｌ型切口，挖出豆腐渣。 2.)将...
做法：1.鲜笋剥去外壳，留笋尖1/3处，分成两半备用； 2.汤锅中...
做法：1.熟肥肠切片，鸭血洗净切块，放入滚水中川烫约30秒，...
做法：1.取汤锅加入蔬果高汤先煮滚。 2.在作法1的汤锅中，慢慢...
做法：步骤1：羊肉切块，洗干净。锅内加水，下入羊肉片加些...
做法：1.丝瓜去皮，头尾洗净，顺长破开去瓤，切成段，入沸水...
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做法：1.活鸡宰杀、煺毛，取出内脏（可以在买鸡时让摊主收拾...
做法：1、将香菜切成段。鲜鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，鱼身两...
做法：1.自发粉揉成面团，发1个小时 2.柔到没有气泡，杆成剂子...
做法： 1、揉好面团基础发酵后分成6等分，滚圆松弛5分钟，包...
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