使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

孜然煎猪扒

食材

材料:材料:猪里脊肉一块,鸡蛋一个,面包糠适量。,盐,孜然粉,橄榄油,洋葱,花椒。

做法

孜然煎猪扒
做法:
*里脊肉不宜切的太厚,太薄也不好。5mm以上,1cm以内。
*切片后敲打的步骤不可少。用刀背或者专门的小肉锤不停的两面都敲打使肉变大,变松。
*加入调料腌制时要用手多‘删’一下,使肉充分吸收调料,这样可使肉更嫩更入味。
*喜欢酥脆一些的,要多滚一些面包糠。喜欢嫩一些的,则少滚一点。煎的时候要用不粘锅,锅里热油时,先炸一下洋葱和花椒,捞出不要,这样油更加香一些。然后放入肉,用小火或者中小火,一面煎好了再翻面。

其他菜谱

薏米牛肉汤

薏米牛肉汤

做法:1.往一个6升的汤锅里加入牛肉、牛尾、薏米和胡萝卜;加...

双笋海南东山羊

双笋海南东山羊

做法:1、羊肉洗净,放入清水中浸泡10分钟,取出放入冷水中大...

茄汁烧茄子

茄汁烧茄子

做法: 1、将茄子切成4厘米长条状,番茄切成小块,葱白切成...

春捲便当

春捲便当

做法:(1)将内馅材料与调味料搅拌均匀,分成三份,用春捲皮包...

优酪蓝莓酱

优酪蓝莓酱

做法:1.)将原味优格倒入容器打散,使其均匀,没有块状。 2...

蒜香豆鼓花枝

蒜香豆鼓花枝

做法:1.花枝洗净,切花片备用。材料3调匀成面煳 2.将花枝片沾...

油炒面

油炒面

做法: 1、洗净的核桃仁放入锅中(不用倒油),小火不断翻炒...

菊花鸡丝

菊花鸡丝

做法:1. 鸡胸肉入沸水中煮至六成熟,捞出冲凉,然后撕成细丝...

八珍豆腐褒

八珍豆腐褒

做法:1.虾去壳肠线,开水焯过 2.鱿鱼卷,海参切碎,笋切片,...

凉拌藕片

凉拌藕片

做法:1.藕切片,过水绰一下,上面洒一些白糖就可以 另:(也...

简易飞饼肉桂苹果派

简易飞饼肉桂苹果派

做法:1.印度飞饼解冻后叠好用擀面棍擀平沿着派盘搓好,用叉...

鲜百合芦笋

鲜百合芦笋

做法:1.)百合表面沾太白粉(份量外) 汆烫熟。 2.)芦笋洗净去除...

百利甜酒芝士蛋糕

百利甜酒芝士蛋糕

做法:1.奥里奥饼干去掉奶油夹心,放塑料袋里,用擀面杖碾成...

双椒虾姑

双椒虾姑

做法:1.将虾姑洗净.漓干。 2.锅中坐少许油,,见热,将蒜粒,...

烤蔗虾

烤蔗虾

做法:1.虾去头去壳后洗净晾干水分;鸡腿洗净后去骨切粒。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions