使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

孜然羊肉

食材

材料:羊肉片250克,孜然粉30克,淀粉30克,油2勺,料酒半勺,葱2根,花椒10粒,芝麻(黑或白)5克,盐、辣椒粉各少许

做法

孜然羊肉
做法: 1.稀释淀粉浓稠状,葱切成小段。将羊肉上浆。
2.锅内放油,4,5成热的时候,放入羊肉片,用中火就可,当看到肉片表皮的淀粉发黄时,肉片之间也不互相粘连,就可捞出。
3.炒锅少放一点油,放入葱花炒出香味,然后倒入羊肉片,放入干辣椒粉、孜然粉、几粒花椒、盐、搅拌均匀,等闻到孜然的香味了,倒上料酒,撒上芝麻后即可出锅装盘。

其他菜谱

仙人掌鸡片香菇

仙人掌鸡片香菇

做法:1、仙人掌去外皮洗净,切成片,用沸水焯一下。 2、鸡脯...

疯狂猪扒

疯狂猪扒

做法:1.先把猪里脊小心的片开(两片不要完全片开); 2.用打...

干炸藕盒

干炸藕盒

做法:1、鲜藕去皮,洗净,顶刀切成0.3厘米厚,两片相连的夹...

鲜橙蜜汁烤鸡翅

鲜橙蜜汁烤鸡翅

做法:1 将鸡中翅洗净滤水,用刀在背面划几刀后放入盆里,加...

香蕉碎浆芝士蛋糕

香蕉碎浆芝士蛋糕

做法:1.将熔化的黄油或人造黄油与全麦饼干屑搅拌均匀后,在...

铁板美味茄

铁板美味茄

做法:1.猪瘦肉洗净剁碎成末; 2.姜蒜切成末,葱切花; 3.淀粉...

温拌双泥

温拌双泥

做法:1、将茄子去皮洗净,土豆洗净,上屉蒸料,剥去土豆皮...

香辣红扁豆菠菜汤

香辣红扁豆菠菜汤

做法:1.用中火将油在大锅内烧热,放入洋葱炒到洋葱变软。加...

法式白汁

法式白汁

做法:1) 鸡高汤加热至烫手,离火; 2) 牛油小火融化,加面粉...

榛果布朗尼

榛果布朗尼

做法:1.将榛果放入烤盘中,以上火180℃、下火180℃烘烤约10分...

意大利饼干:baci di dama

意大利饼干:baci di dama

做法:1.将杏仁倒入煮热的开水里,煮几分钟,然后倒出,剥皮...

黑芝麻丸

黑芝麻丸

做法:将各种煮熟 捣碎成泥 搓成丸 黑芝麻擀碎,加糖 取一小...

煎烧鸡肉

煎烧鸡肉

做法:将鸡腿去骨放入碗中,加入姜、盐、白酒、酱油、黑胡椒...

吞拿鱼沙拉

吞拿鱼沙拉

做法:1.煮熟土豆,切小丁 2.黄瓜切很薄的片,用盐抓一下,挤...

橙子蒸蛋

橙子蒸蛋

做法: 橙子外皮洗净,切去一部份,用勺子将橙子挖干净,橙...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions