使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

孜然羊肉

食材

材料:羊肉片250克,孜然粉30克,淀粉30克,油2勺,料酒半勺,葱2根,花椒10粒,芝麻(黑或白)5克,盐、辣椒粉各少许

做法

孜然羊肉
做法: 1.稀释淀粉浓稠状,葱切成小段。将羊肉上浆。
2.锅内放油,4,5成热的时候,放入羊肉片,用中火就可,当看到肉片表皮的淀粉发黄时,肉片之间也不互相粘连,就可捞出。
3.炒锅少放一点油,放入葱花炒出香味,然后倒入羊肉片,放入干辣椒粉、孜然粉、几粒花椒、盐、搅拌均匀,等闻到孜然的香味了,倒上料酒,撒上芝麻后即可出锅装盘。

其他菜谱

黑糖土司饼

黑糖土司饼

做法:1.将全麦土司放入搅拌机内打成碎屑。 2.将作法1的土司末...

西芹柠檬鸡

西芹柠檬鸡

做法:(1)将西芹洗净,对折除去纤维丝,切成5公分条状备用。...

酸甜汁牛肉土豆条

酸甜汁牛肉土豆条

做法:一、先把土豆条炸好盛好; 二、把腌好的牛肉条过糖色...

素糯米鸡

素糯米鸡

做法:1) 荷叶用温水浸泡2小时,剪去中间部分后,剪成3等份;...

清蒸鱼

清蒸鱼

做法:1.将鱼清理洗干净放盘中,鱼身下垫2根小葱(便于蒸汽流...

焗烤肉酱菠菜千层面

焗烤肉酱菠菜千层面

做法:1.菠菜洗净,用铝泊纸包起,放入已预热的烤箱中,用...

莲子蹄筋

莲子蹄筋

做法:1、将肘子放入冷水锅内煮透捞出,剔去大骨,放入容器...

清炒茧蛹。

清炒茧蛹。

做法:茧蛹清洗干净,加盐花椒面煮一下,煮开后泡一会。备用...

南瓜排骨盅

南瓜排骨盅

做法: 1。将南瓜顶端切下来,把南瓜瓤掏干净 2。将酱油、料...

油焖茭白

油焖茭白

做法:步骤1:茭白剥去外壳,洗净剖开切成寸段; 步骤2:炒锅...

美味萝卜干

美味萝卜干

做法:1.秋白萝卜洗净,切细条,大约指头粗即可,灿烂这个切...

金枣牛蛙

金枣牛蛙

做法:1、冬笋、香菇、葱各切末,蒜头粒炸至金黄色,捞出待...

花枝甜培根卷

花枝甜培根卷

做法:(1)花枝甜切条,芦笋洗净后稍加修整,培根铺平后将花枝...

五宝菜

五宝菜

做法: 小油菜择洗干净。黄豆芽去掉根须,洗净。白萝卜和老...

桂花头条糕

桂花头条糕

做法: 在糯米粉中缓缓调入沸水,放入装有东胜或东明的搅拌...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions