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孜然羊肉

食材

材料:羊排,料酒,盐,白胡椒,八角,花椒,姜片,鸡精

做法

孜然羊肉
做法: 1.羊排,切成柳丁,放入料酒,盐,白胡椒,腌制半小时左右。
2.热锅,上油,放入八角,花椒,姜片熬香,然后取出,加入羊肉,炒熟,加孜然粉,孜然粒,盐,鸡精,炒干干了,就好。

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