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提拉米苏
做法:1、吉利丁片放入清水中泡软; 2、蛋黄加25克细砂糖打...
茶饼
做法:1.奶油和蛋打发,加盐 加糖,打发。 2.加乌龙茶汁,加面...
茭白蟹丝
做法:1.先将蟹肉棒去除塑胶外膜,茭白笋对切后再切斜片,葱...
芝麻里脊
做法: 猪里脊清洗干净,沥干水分,用刀背拍松,切成0.5cm厚。...
豆豉蒸青椒
做法:1.新鲜青椒(最好是本地出产的)洗干净; 2.加盐,豆豉...
笋丁肉酱面
做法:1.沙拉笋切细丁;香菇泡软切细备用。 2.取锅,倒入2大匙...
上汤小白菜
做法:1.皮蛋切成小块,瘦肉剁成肉末,生蒜切成蒜末,备用。...
红辣椒饼干
做法: 1、干红辣椒剪碎,加入过筛的低粉,再加入糖、泡打...
爆炒响螺片
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梅菜香鱼
做法:1、水发梅菜洗净,加调料入笼蒸熟备用。香鱼洗净改斜...
冬瓜闷田鸡
做法:先把油窝,热红了,放蒜头。再把冬瓜放下去 再把250克...
莲杞桂圆猪蹍汤
做法:1.先将猪蹍出水5分钟, 过冷河备用 。 2.快火将水先烧开...
甘蔗马蹄茅根水
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番薯司康
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香草戚风
做法:1.蛋白糊的制作:用打蛋器先将蛋白打至鱼泡眼的状态,...