做法：1.将低筋面粉与泡打粉过筛备用；奶油融化备用。 2.将蛋...
做法：1.将所有中种面糰材料一起放入搅拌缸中，以慢速搅拌至...
做法：1.将果冻粉与细砂糖混匀；蛋黄打散成蛋黄液备用。 2.豆...
做法：1.准备一锅冷水，将牛腱放入后与冷水一起煮开，煮约...
做法：腰果10克炸黄，苦瓜一根切片，苦瓜要漂水加盐，蒜2半切...
做法：1.梅头肉(猪颈肉)切条状用香油和酱油生粉一起先腌一会...
做法：1.苹果洗净后，削皮、切成小条块，用开水焯一会、控干...
做法：1.红葱头洗净去头尾与外膜；蒜头去外膜；朝天椒、红辣...
做法：1、把新鲜的猪五花肉切成20厘米长，2.5厘米厚的条。 2、...
做法：1.里脊肉切成2MM厚的小薄片。加入少许盐，淀粉抓匀。...
做法：（1）富强粉放入盆中，加用温水溶开的面肥，加水和成...
做法：酥皮从冷冻室取出后，静默松驰 40 分钟； 把酥皮剪成小...
做法：1.将带皮大蒜以低温油脂浸泡使其熟成，再挤出蒜头捣成...
做法：1、雪梨去皮、核，切成小滚刀块。白果取肉，洗净备用...
做法：1.焯水：笋子片成2段，清洗干净。烧热水放入盐，將笋子...
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