做法：1.豆腐横切成约8片的厚片状；熟香菇、火腿片切成约与豆...
做法：1.将葡萄汁隔水加热。 2.将鱼胶粉隔水加热融解，加入热...
做法：1.炒糖色：锅中下油，趁热下糖，熬出糖色，其间开小火...
做法： 鱼青拌好 胶笋刨去老皮.横切成薄片用手指拈上小许盐抹...
做法：1 小黄鱼去头、鳞、鳃肠洗净，加料酒、盐、葱姜隔水蒸...
做法：1.鸡蛋的蛋白，蛋黄分开； 2.蛋黄里加入1/3的糖，油，水...
做法：所有材料混合均匀即可。 用途：50公克的干瓢沾湿后，与...
做法：1.虾米和鸡胸肉均洗净切末备用。 2.热锅倒入沙拉油烧热...
做法：(1)将白鸽闷死，去毛，剖腹取出内脏，洗净，切去头尾，...
做法：1.抓一小把黄花菜用清水泡半个小时 2.冬瓜切小条 3.虾皮...
做法：1.将新鲜欧芹叶和新鲜罗勒加上水果醋，一起用果汁机打...
做法：黄油放至室温，与糖一起打匀； 蛋打散，分2-3次加到上...
做法：1.牛肝切薄片；菠菜切段；青葱切段(葱白与葱绿皆要)。...
做法：1.)先将四季豆洗净并沥干水份，起油锅炸至扁软即起锅，...
做法：1 笋切段，皮蛋切块(最好只用较硬的蛋白，蛋黄不用)；...
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