使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

韭菜鸡蛋馅饼

食材

材料:饼皮:面粉250克,开水150ML,凉水70ML,盐2克,内馅:韭菜,鸡蛋,干香菇

做法

韭菜鸡蛋馅饼
做法: 烫面面团:
1、盐放入面粉中,将150ML开水倒入面粉中,用筷子搅拌
2、然后加入凉水约70ML,凉水不要一下子全部加入,先加一部分,根据面团的软硬再增减
3、将面充分揉匀成光滑的面团,即烫面面团。放在容器内盖上盖子饧一会
内馅:
4、干香菇冲洗干净,泡水
5、韭菜洗净,充分晾干水分,切碎段
6、鸡蛋打散,炒熟,用铲子将大切鸡蛋剁成细碎的小块
7、泡好的香菇挤干水分,切碎
8、韭菜碎、鸡蛋碎、香菇碎倒在一起拌匀,放少许香油、胡椒粉,等包的时候再加盐拌匀,以防馅出水
9、饧好的面团,分剂子,擀成面皮,包入馅料,包成包子形,把收口处的小面疙瘩揪下来,再轻轻压扁
10、饼铛内倒少许油,放入馅饼,慢慢烙熟

其他菜谱

清炒虾仁

清炒虾仁

做法:1、虾仁洗净用牙签挑去虾线。 2、鸡蛋打开不大散,蛋黄...

广式清蒸鲈鱼(盲曹)

广式清蒸鲈鱼(盲曹)

做法:1.杀鱼的时候,鱼肚子里那层黑黑的膜,一定要刮干净,...

幸福的南瓜粥

幸福的南瓜粥

做法:1.大米用水浸泡半个小时,南瓜切很小的块。 2.有材料一...

酱鸭翅

酱鸭翅

做法:1,将鸭翅洗净后加入水煮开 2,煮开后的鸭翅取出洗净...

文思豆腐汤

文思豆腐汤

做法:1.豆腐切细丝,放入沸水碗内稍烫至漂起。香菇丝加清汤...

黄金三文鱼卷

黄金三文鱼卷

做法:1、将三文鱼治净,取净肉制成鱼蓉,加入虾蓉,搅成鱼...

蜜枣银心

蜜枣银心

做法:1.先把枣用小刀或者剪刀弄成2半去核,但是不要切断 2...

鲍汁鲜菇

鲍汁鲜菇

做法:1、鲍鱼菇放沸水大火汆2分钟,捞出放高汤中小火煨10分...

奶油洋菇浓汤

奶油洋菇浓汤

做法:1.)洋菇切片后汆烫至熟,捞起沥干水份备用。洋葱切丝备...

含羞笑红枣

含羞笑红枣

做法:用一点糖水和好糯米面, 然后红枣去籽,把糯米面塞到...

莲子红枣炖雪蛤

莲子红枣炖雪蛤

做法:(2-3人份) 1. 雪蛤洗净,用冷水泡4-6小时;泡发后挑去...

红公鸡

红公鸡

做法:1.在高玻璃杯里装满冰块。倒入伏特加,然后再倒红莓汁...

人参黄芪乌鸡汤

人参黄芪乌鸡汤

做法:1、购买2斤左右的鲜活乌鸡宰杀,清除内脏,流水洗净...

夹心茭白笋

夹心茭白笋

做法:1.茭白笋洗净切厚片状,再将厚片侧面中间划开但不切断...

鹧鸪八宝汤

鹧鸪八宝汤

做法:1. 洗净宰好的鹧鸪,斩成大件; 2. 洗净沙参玉竹等药材...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions