使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

宫保鱼丁

食材

材料:主料:青鱼350克, 辅料:面包屑150克,冬笋50克,红尖椒50克,荸荠粉75克, 调料:大葱5克,姜5克,白皮大蒜3克,香油5克,花生油100克

做法

宫保鱼丁
做法: 1.青鱼宰杀洗净,放入锅内蒸熟取出切粒;
2.蒜、姜切末;
3.冬笋切粒煸熟待用;
4.辣椒切碎粒;
5.先把芡汤加入香油、马蹄粉(荸荠粉),调成芡汁;
6.武火烧锅,下花生油,放入蒜末、姜末、辣椒碎、冬笋粒、葱粒炒匀,再放青鱼粒略炒,随即加入芡汁,炒成后放入面包粒,略炒即可出锅。

其他菜谱

Tomatoes Pasta

Tomatoes Pasta

做法:1.烧一锅开水,把Pasta按照包装盒上的说明煮熟(一般煮...

照烧棒腿

照烧棒腿

做法:1.棒腿洗净,沥干水份,加入葱段、姜片、米酒腌约20分...

扁豆焖面

扁豆焖面

做法:把扁豆清理干净,去筋用手掰成段。姜蒜分别剁成蓉,辣...

白菜肉丝炒年糕

白菜肉丝炒年糕

做法:1.买来的宁波年糕片,放入水中煮熟。 2.白菜切丝,里脊...

黑虎掌炖汤

黑虎掌炖汤

做法:1.黑虎掌20克,肉类(鸡肉、猪肉、牛肉或羊肉,按季节...

酒味冬南瓜蛋糕

酒味冬南瓜蛋糕

做法:1.烤箱预热至180摄氏度。取一个直径25厘米的环形烤模,...

第五期《餐饮铁人》(初赛24进12)上视频

第五期《餐饮铁人》(初赛24进12)上视频

...

韭菜鸡蛋馅儿饼

韭菜鸡蛋馅儿饼

做法:1.面团用热水揉成团以后松弛20分钟; 2.期间将鸡蛋炒熟...

素炸山药丸子

素炸山药丸子

做法: 胡萝卜擦丝、香菇切碎、香菜切末。 将山药泥加鸡精、...

什锦烤麸

什锦烤麸

做法:1、将熟面筋切成均匀大小的方块,再分别将香菇、胡萝...

洋葱蘑菇酱

洋葱蘑菇酱

做法:1.取一深锅,放入奶油以小火煮至融化后,放入蒜头碎、...

银耳菠萝乳鸽汤

银耳菠萝乳鸽汤

做法:1、银耳洗净,撕成小朵。菠萝肉切成l厘米见方的丁。...

滑三文鱼块

滑三文鱼块

做法:1、三文鱼肉切块加少许白砂糖、淀粉、生抽拌匀; 2、鲜...

茄汁黄豆炖牛肉

茄汁黄豆炖牛肉

做法:1.材料预处理: 牛肉冲洗干净切成小块,放入冷水锅中,...

韭黄牛肉丝

韭黄牛肉丝

做法:1.将牛肉丝加入所有腌料中,静置30分钟,备用。 2.将韭...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions