使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

菠萝鸡肉串

食材

材料: 鸡腿肉 200g, 菠萝 200g, 辣椒仔酱汁 1/2瓶, 辣椒粉 1茶匙(5g), 番茄沙司,HP酱 各2汤匙(30ml), 盐,黑胡椒粉 各1茶匙(5g)

做法

菠萝鸡肉串
做法:
鸡腿肉剔除皮和骨,洗净后切成3cm见方的大块。菠萝去皮,切成边长3cm、厚1.5cm左右的三角形。
将鸡肉块放入大碗中,加入盐、黑胡椒粉、辣椒粉HP酱、番茄沙司和一半份量的辣椒仔酱汁混合均匀,腌渍1小时。
将菠萝块放入腌渍鸡肉的容器中搅拌均匀。取竹签将鸡肉和菠萝间隔着串在竹签上备用。
烤箱用200℃的上下火预热10分钟,将菠萝鸡肉串排放在烤架上,放入烤箱中层,烘烤15分钟。
取出烤架,在鸡肉串的表面涂抹腌渍鸡肉的酱汁并淋上剩余部分的辣椒仔酱汁,再次放入烤箱中层烘烤5分钟至菠萝表面稍干燥,鸡肉成熟即可。

其他菜谱

梅花酥

梅花酥

做法:1.将油皮、油酥、乌豆沙馅分割成10等分备用。 2.取一个...

水晶南瓜

水晶南瓜

做法:一、将南瓜洗净后,在瓜皮四周雕上各种图案,瓜顶也要...

香椿拌豆腐

香椿拌豆腐

做法:1、香椿清冼干净,用刀切成末放入小盘中,豆腐用刀切...

银球干贝

银球干贝

做法:1.干贝修去硬边,用清水浸15分钟,上笼蒸半小时,滗出...

番茄豆腐黄骨鱼汤

番茄豆腐黄骨鱼汤

做法:1.黄骨鱼,做的时候最好把刺斩掉,小心扎手,据说野生...

虎年年菜啤酒香菇牛腩(砂锅版)

虎年年菜啤酒香菇牛腩(砂锅版)

做法:1.1.锅中倒入适量的冷水,加入料酒,可以适当多放一些...

客家卤肥肠

客家卤肥肠

做法:1.将猪大肠油脂剥除,翻面(用筷子顶住,一头将大肠往...

西湖牛肉羹

西湖牛肉羹

做法:1、锅内倒入适量的水,待水开后,放入牛肉粒,将血沫...

鲫鱼红豆汤

鲫鱼红豆汤

做法: 鲫鱼去除内脏、鱼鳃和鱼鳞,清洗干净,加入料酒腌制...

菊花椰蓉面包

菊花椰蓉面包

做法:1.将材料放入搅拌盆中。酵母和糖、盐分开放。以免脫水...

茄汁鸡翅

茄汁鸡翅

做法:将鸡翅用盐、胡椒粉腌制入味,再把腌制好的鸡翅膀沾鸡...

酸梅汤

酸梅汤

做法:1.山楂,乌梅,甘草用水泡20分钟之后再洗净。 2.锅内加...

青椒炒肉丝

青椒炒肉丝

做法:1.青椒洗净去蒂、去籽切细条状;里肌肉洗净切肉丝,加...

地三鲜

地三鲜

做法:1.土豆茄子去皮切块,青椒切块.2.锅多加油七成热时三种...

棒骨海带汤

棒骨海带汤

做法:1.海带洗净切成喜欢的长宽度。 2.棒骨洗净,入开水锅中...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions