做法：1，鸡蛋用筷子打散； 2，加入螃蟹肉和葱花/韭菜段，用...
做法：1.香蕉与黄瓜都切成滚刀块儿备用。 2.用一个稍大点儿的...
做法：1.蒜头切末，葱切细备用；鳕鱼洗净置于蒸盘，入蒸笼以...
做法：参照粤菜芋仔炊鹅改进。 鹅太大，一家人吃不完，用鸭...
做法：1.先将薄片五花肉切成小片，炒熟备用。 2.平底锅加热后...
做法：1 将红椒洗干净，去籽切丁用盐（2克）腌制10分钟左右，...
做法：1.黄豆、薏仁洗净，泡水（份量外）约6小时，备用。 2...
做法：1.)将材料(2)的韭菜洗净，切粗末后炒熟。将虾仁洗净去除...
做法：1、柠檬取皮磨成蓉，果肉榨汁供芡汁和腌料用。 2、鹌鹑...
做法：1、将萝卜洗净，切成细丝，用少许盐将萝卜丝拌匀，腌...
做法：1.将昆布浸水约30分钟后捞起，切丝备用。 2.将所有高汤...
做法：1.将仔鸡洗净切块，入沸水烫去血沫，放于气锅中。 2.芦...
做法：1. 牛肉切片，用蚝油、生粉、油、生抽、胡椒粉腌15分钟...
做法： 皮皮虾用流动水冲洗干净。蒜拍破备用。砂煲置火上，...
做法：(1)把蟹洗干净，斩成4至6块，蟹盖保持原状。青、红椒切...
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