使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蘑菇炖豆腐

食材

材料:水发香菇50克,豆腐1块,胡萝卜少许。油1大匙,酱油1/2大匙,精盐1/3小匙,味精1/4小匙,葱、姜末、花椒面各少许,香油适量。

做法

蘑菇炖豆腐
做法: 1、水发香菇择洗净,切成小块;豆腐切成小块;胡萝卜洗净,切成“象眼片”备用。
2、上述原料分别下入沸水锅中焯烫透,捞出沥净水分。
3、炒锅上火烧热,加底油,用葱、姜末、花椒面炝锅,添汤,加入豆腐,香菇,胡萝卜片,酱油,精盐,用旺火烧开,移小火慢炖至入味,加入味精,淋香油,出锅装碗即可。

其他菜谱

腐香酥条

腐香酥条

做法:1.将南乳和味醂调拌均匀备用。 2.将低筋面粉筑成粉墙,...

奶油焗通心粉

奶油焗通心粉

做法:将通心粉煮九分熟(吃起来有点硬又不太硬),在水里可加...

鱼子蒸蛋

鱼子蒸蛋

做法:1、鸡蛋加盐打散,再慢慢把水倒入打匀。 2、蒸锅水开后...

串茄缤纷法棍

串茄缤纷法棍

做法:1.法棍斜切成片,平底锅加入黄油融化后,放入面包片,...

西冷牛排配法国蘑菇汁

西冷牛排配法国蘑菇汁

做法:(1)西冷牛排加盐、胡椒、百里香、红酒腌渍。 (2)土豆块...

草莓瑞士捲

草莓瑞士捲

做法:1.将低筋面粉、泡打粉、塔塔粉一起过筛备用。 2.将沙拉...

香草奶油酱

香草奶油酱

做法:1.将所有材料除玉米粉外,以小火煮至沸腾。 2.再以玉米...

排骨油豆角炖土豆

排骨油豆角炖土豆

做法:1.材料准备~土豆切块,油豆角用手掰两段就可以了~ 2.先...

琥珀核桃

琥珀核桃

做法:1.油锅加热到五成热时,转成小火,加入核桃仁,慢慢炸...

辣椒炒肉丝

辣椒炒肉丝

做法:1、猪肉切丝,放入碗内,加盐、酱油(放点生抽会比仅...

银耳莲子陈皮百合煲雪梨

银耳莲子陈皮百合煲雪梨

做法:1.银耳,莲子,陈皮,百合冷水泡发 2.泡发的莲子去芯儿...

果律虾球

果律虾球

做法:1.把大草虾外壳剥除,挑除肠泥,再从背部剖开备用。...

半筋半肉清炖牛肉面

半筋半肉清炖牛肉面

做法:1.牛筋与牛腱切块,放入滚水中烫去血水,再用冷水沖净...

绍兴醉鸡

绍兴醉鸡

做法:鸡宰杀洗净,按白斩鸡烹制方法烧熟,投入鸡汤内自然冷...

甜甜面粉粿(粄面)

甜甜面粉粿(粄面)

做法:将(A料)搓成面团用保鲜纸铺盖着,置于一旁。 把小钢...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions