• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

海鲜什锦豆腐煲

食材

材料：主料：豆腐(南)750克，鲆50克，海虾50克，牡蛎(鲜)50克，干贝50克，虾仁50克，鲜香菇50克，冬笋50克， 调料：青蒜12克，白皮大蒜20克，盐5克，白酱油15克，料酒15克，味精2克，胡椒粉2克，香油10克，植物油50克

做法

海鲜什锦豆腐煲
做法： 1.嫩豆腐焯水，去豆腥味；
2.鲜目鱼（鲆鱼）洗净，切小块；
3.海蛎洗净去贝壳；
4.鲜虾去头、壳；
5.干贝洗净水发；
6.香菇去蒂切菱形片；
7.大青蒜切马蹄形；
8.蒜头去皮，切两头待用；
9.锅置旺火上，加入植物油50克，烧至六成执时倒入蒜头、青蒜煸炒几下，加入各种海鲜料，下料酒、白酱油、精盐、高汤调味，烧开；
10.捡出煸过的青蒜、蒜头放于砂锅底，再把烧开的汤料倒入，放上豆腐，以中火煲5分钟；
11.加味精、胡椒粉，用湿淀粉勾芡，淋少许香油即成。

相关菜谱

海鲜豆腐煲 海鲜豆腐煲
什锦豆腐 什锦豆腐
鸡蛋羹 鸡蛋羹
什锦豆腐 什锦豆腐
豆腐煲 豆腐煲
豆腐 豆腐
什锦豆腐 什锦豆腐
海鲜豆腐煲 海鲜豆腐煲

其他菜谱

淮山牛肉视频

淮山牛肉视频

...

爽脆苦瓜

爽脆苦瓜

做法：1.把苦瓜清洗干净，用刨刀刨成片。 2.放进食用冰块+冰水...

蒜香豉油空心菜

蒜香豉油空心菜

做法： 空心菜洗净，切成3段，每段约长10cm，在滚水中氽烫一下...

简单易做的麻辣烤鱼

简单易做的麻辣烤鱼

做法：1.Tilapia三条，清好，两面涂料酒，盐，孜然粉，然后烤箱...

地三鲜

地三鲜

做法：1.准备好原材料，其中土豆；茄子切菱形片，分别泡入水...

清蒸黄花鱼

清蒸黄花鱼

做法：1 将葱切成丝，姜切成丝。2 将鱼洗净起五脏，撒上料酒...

紫菜包饭

紫菜包饭

做法： 将米饭煮熟，放凉，拌入适量的盐与香油。 将黄瓜切细...

辣子鸡

辣子鸡

做法：1.锅中放油，烧热之后，将鸡锅煎一下。 2.将鸡盛出后，...

美味纽约奶酪蛋糕

美味纽约奶酪蛋糕

做法：1.烤箱预热到摄氏205度。 2.将全麦饼干屑、溶化的黄油与...

烤鸡翅、棒棒腿

烤鸡翅、棒棒腿

做法：(1)先将鸡翅、棒棒腿洗净沥干，腌制前先由内侧轻划一刀...

鱼露虾仁蒸水蛋

鱼露虾仁蒸水蛋

做法：1.新鲜的虾剥好加生粉洗净沥干水放冰箱冷藏半小时. 2...

鱼香肉丝

鱼香肉丝

做法： 猪腿肉洗净去筋膜，横向切成6cm宽、0.2cm厚的大片，再切...

汽锅元甲

汽锅元甲

做法：1、将甲鱼剁下头，沥净血水，从腹部开十字刀口去除内...

荷叶减脂茶

荷叶减脂茶

做法：1.将所有青草材料洗净备用。 2.将作法１的材料与水一起...

红烧带鱼

红烧带鱼

做法：1.带鱼收拾好洗净，葱姜蒜切碎炒锅热油加入酱煸炒，加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version