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酥炸九吐鱼

食材

材料:九吐鱼,生粉,面粉,鸡蛋1只,葱,椒盐

做法

酥炸九吐鱼
做法: 1.鱼去头切成段,裹上粉浆(生粉、面粉各一半,加上鸡蛋一只。)、葱花。
2.将油烧至八成热,下鱼炸至金黄。
3.起锅撒上椒盐就好。(我是把椒盐另用碟子上)

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