使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

小炒黑山羊

食材

材料:主料:仔山羊肉350克,鲜红尖椒50克,香菜80克。调料:茶油75克,香油20克,料酒15克,阿香婆辣酱15克,精盐5克,鸡精3克,干淀粉3克,酱油2克。

做法

小炒黑山羊
做法: 1、香菜洗净沥干垫在盘底。
2、鲜红椒洗净,去蒂切圈。仔羊肉刮洗干净,连皮切成6厘米长、0.3厘米宽的丝,放入碗中加盐、料酒、酱油腌渍10分钟,加干淀粉略抓。
3、炒锅上火放油烧至七成热,放辣酱大火煸香,下羊肉、鸡精大火快速煸炒(约40秒)入味,淋香油拌炒均匀,盖在香菜上即成。

其他菜谱

牛肉藕小饼

牛肉藕小饼

做法:1.1.藕,洋葱剁碎2.除面粉的所有食材加入一起拌均3.揉成...

海苔乳酪戚风

海苔乳酪戚风

做法:1.乳酪粉和海苔碎 2.加入蛋黄液 3.拌匀 4.加蛋白拌匀 5.烘...

糟毛豆百叶

糟毛豆百叶

做法:1) 百叶切细丝,用加了小苏打的热开水浸泡5分钟,捞出...

香蕉派

香蕉派

做法:1.把飞饼从冰箱冷冻室取出,室温解冻到有点软了,把飞...

韭黄炒肉

韭黄炒肉

做法:猪肉切丝,用少许生抽、胡椒粉、淀粉、菜油腌上。 韭...

葡萄干吐司

葡萄干吐司

做法: 1、把高筋粉,盐干酵母混合过筛,加入其它材料(除黄油...

油淋辣椒

油淋辣椒

做法:1锅内烧油8成熟,下豆豉烧5-10秒。 2倒入切好的辣椒,加...

黄豆芽炒米饭

黄豆芽炒米饭

做法:(1)将米洗净沥干水分,加入2杯高汤,浸泡15~20分钟,再...

牛爬树

牛爬树

做法:1.大蒜剁成泥; 2.蒜泥、胡椒法、五香粉、酱油10克、料...

龙虾肉酱

龙虾肉酱

做法:1.将蛋黄和鲜奶油放在一个小碗里,用打蛋器使劲搅打,...

高汤鱼丸

高汤鱼丸

做法:1.鲩鱼宰杀洗净,取其净肉,用清水漂净血水;把漂净的...

酸菜鸡丁

酸菜鸡丁

做法:1、鸡切块,加葱、姜、料酒、水煮开,去血沫,鸡块撩...

东坡肉

东坡肉

做法:1.带皮五花肉块以滚水汆烫后,捞起沥干水份备用。 2.先...

鲜虾鱼多士

鲜虾鱼多士

做法:1、将方面包改成长6厘米、宽3厘米、厚1厘米的件。鱼青...

油煎醉蟹

油煎醉蟹

做法:1.大闸蟹两只 2.洗净,可用刷子刷 3.白酒半杯 4.腌制蟹,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions