使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆干卤肉

食材

材料:五花肉600公克,豆干300公克,鸡蛋6颗,青葱2支,蒜仁5颗,姜片5片,八角3粒,胡椒粉5公克,水1500㏄,酱油200㏄,辣豆瓣1大匙,冰糖2大匙,鸡粉1/2小匙,米酒3大匙

做法

豆干卤肉
做法: 1.五花肉洗净切块;鸡蛋煮熟,拨去外壳备用。
2.热锅,加入适量沙拉油,爆香蒜仁、姜片、青葱段,再放入作法1的五花肉块炒香,续加入全部调味料拌炒均匀,备用。
3.取一卤锅,倒入作法2全部材料,再加入水(注意水量需盖过肉),用大火煮至滚沸后,放入作法1的鸡蛋,盖上锅盖,转小火煮约30分钟后,再放入豆干续卤约30分钟即可。

其他菜谱

冻乳酪蛋糕

冻乳酪蛋糕

做法:1.使奶酪在室温下变软。 2.在耐热容器中放入6大匙水,筛...

春意盎然之HELLO KITTY

春意盎然之HELLO KITTY

做法: 1用保鲜袋包饭团压紧,制作HELLOKITTY的形状 2用紫菜制作...

煎封红杉鱼

煎封红杉鱼

做法:1.鱼去肠肚后洗干净,擦干水分,在鱼身上划2-3刀,用少...

泰式银芽蛤利

泰式银芽蛤利

做法:1.在美国帕路亚七层钢平底锅,放入蛤利盖上锅盖,以小...

花煎饼

花煎饼

做法:1)糯米粉倒入碗中,加少许盐,用温水和成面团。 2)红...

中式牛腰肉

中式牛腰肉

做法:1、将牛肉块、黑胡椒糊、酱油、糖和鲜鸡高汤粉放入锅...

自制比萨

自制比萨

做法:1.首先准备的材料:自发粉适量,用冷水活成面团,稍软...

芥末酱汁

芥末酱汁

做法:将牛高汤、动物性鲜奶油倒入锅中,以小火微煮至浓稠状...

金沙风味蟹

金沙风味蟹

做法:海蟹斩件,入锅内炸至刚熟捞出,锅留余油,放入按碎的...

山寨出品的花生牛油曲奇

山寨出品的花生牛油曲奇

做法:牛油、花生酱室温,打发,再分次加入糖粉和鸡蛋,再打...

手抓饭

手抓饭

做法:1.羊排洗净,控干水分备用; 2.大米洗净后,用清水浸泡...

红糖糯米藕

红糖糯米藕

做法:1、糯米淘净后,用水浸泡2、3个小时。花生、莲子、红枣...

山药煲鸡汤

山药煲鸡汤

做法:1.鸡腿洗净切块.山药去皮切块.姜切片,葱切大段. 2.将水...

蚝油炒腊肠

蚝油炒腊肠

做法:(1)南瓜去籽切块,与腊肠一起放入电锅蒸15分钟备用。蒸...

冬瓜瑶柱煲老鸭

冬瓜瑶柱煲老鸭

做法: 老鸭宰杀干净,去除内脏,与金华火腿一起用沸水汆2分...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions