使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

小熊饼干花束

食材

材料:无盐奶油454公克,糖粉2又1/2杯,蛋3-4个,低筋面粉6杯,高筋面粉1杯

做法

小熊饼干花束
做法: 1.将材料A拌匀后,再将蛋分4次加入。
2.将材料C过筛后,分次加入作法1中拌匀。
3.在工作檯上撒少许面粉,再将作法2材料倒在工作檯上,用刮刀和手以按、压、切的方式,拌匀成面团,再用保鲜膜包住面团,放入冰箱冷藏50分钟。
4.在工作檯上撒少许高筋面粉,取出冷藏过的面团,用桿面棍由中间向外桿开成约1公分厚的面皮,厚薄要尽量平均。成。
5.在面皮上用自己喜欢的模型压出图案(压模后剩下的面皮,可再收集起来继续使用)。
6.取1小球面团,捏出小熊的胸部、鼻子及蝴蝶的身体等立体造型,以刷子涂清水当接着剂,将其轻压于面皮上,再于面皮下方穿入竹签(深度约为面皮的1/2)。
7.将做好的造型面皮放入烤箱,以上火180℃、下火200℃烘焙20分钟(烘焙前要先将竹签取出)。
8.利用巧克力酱及彩色蛋白糖霜,在烤好的饼干上着色(可用挤花袋辅助),待着色处凝固且饼干冷却后,再插上竹签即完

其他菜谱

丹尼尔最爱的芝士蛋糕

丹尼尔最爱的芝士蛋糕

做法:1.将烤箱预热到摄氏175度。 2.将奶油干酪、白糖和鸡蛋用...

酱焖小青鱼老豆腐

酱焖小青鱼老豆腐

做法:1:老豆腐洗净切块 开水里烫一下 2:小青鱼去内脏 腮 剪去...

油面筋塞肉

油面筋塞肉

做法:1.先将葱切末,香菇切去蒂头后切小片,胡萝卜刻花切片...

特制糖水

特制糖水

做法:1.将黑枣与500㏄的水一起浸泡约2~3小时至软,备用。 2.取...

百合甜豆

百合甜豆

做法:1.荷兰豆掐两头撕去筋,冲洗干净。 2.干百合事先用凉水...

走油豆豉扣肉

走油豆豉扣肉

做法:1.用烧红的烙铁烙尽五花肉皮上的余毛后,将肉放在冷水...

焗烤培根洋芋

焗烤培根洋芋

做法:1.取一深锅,倒入八分满的水,先加盐,以大火煮至水滚...

笋片福菜肉片汤

笋片福菜肉片汤

做法:1.脆笋充分洗净后放入沸水中汆烫约3分钟,捞起浸泡冷水...

酸萝卜炖老鸭

酸萝卜炖老鸭

做法:1.老鸭请店家代软件,回来后,烧一锅开水,将鸭肉丢进...

咖啡戚风卷

咖啡戚风卷

做法: 1、将蛋白和蛋黄分开,将蛋白打至干性发泡。 2,将蛋...

凑趣的圣诞蛋糕

凑趣的圣诞蛋糕

做法: 戚风蛋糕体: 1、蛋白加入柠檬汁打至鱼眼泡,分三次加...

捲心酥

捲心酥

做法:1.奶油先软化;糖粉过筛后,与奶油打至松发变白。 2.蛋...

味噌素面酱

味噌素面酱

做法:先用1大匙油将材料1快炒数下,再与材料2混合均匀,以小...

雪菜肉丝鸡蛋炒饭

雪菜肉丝鸡蛋炒饭

做法:步骤1:将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待...

露笋带子

露笋带子

做法:(1)将芦笋洗净去除粗纤维部分后切段汆烫熟;红辣椒洗净...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions