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入口即化花生酱饼干

食材

材料:花生酱(颗粒型) 150g 植物油 约100ml 低筋面粉 300g 砂糖 80g 泡打粉 少量

做法

入口即化花生酱饼干
做法: 1. 植物油和花生酱以及砂糖混合均匀,可以加入一些干果碎,我加的葵瓜子。

2. 逐次加入面粉(可不过筛),少量泡打粉,直到可揉成不黏手的光滑面团,混合均匀即可,不需打发。

3. 捏成小球,在锡纸上压成小圆饼,锡纸上不用刷油。

4. 预热的烤箱中,Gas 5/约190摄氏度烤15-20分钟。

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