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小米蒸排骨

食材

材料:排骨,小米,葱,姜,盐,料酒,八角,小茴香,味精

做法

小米蒸排骨
做法: 1.排骨用盐、料酒、葱、姜、八角、小茴香、味精腌渍20分钟;小米洗净,用清水浸泡40分钟,再把表面水分晾干
2.把小米和排骨拌匀
3.装碗
4.中火蒸1小时
5.取出扣入盘中,用西兰花围边

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