使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

尖椒干豆腐

食材

材料:主料:干豆腐300克, 辅料:青尖椒50克, 调料:大葱5克,姜5克,料酒10克,酱油15克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,豌豆淀粉8克,猪油40克

做法

尖椒干豆腐
做法: 1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条;
2.尖辣椒切滚刀片;
3.炒勺内放30克猪油烧热,下入葱姜末煸炒变色;
4.加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克;
5.再下入干豆腐条,待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒;
6.用湿淀粉15克(淀粉8克加水)勾芡,淋入余下猪油炒匀,出勺装盘即成。

其他菜谱

塔香蕃茄炒海瓜子

塔香蕃茄炒海瓜子

做法:1.海瓜子泡水吐沙;蕃茄、洋葱切丁;九层塔洗净留叶备...

火鸡三明治

火鸡三明治

做法:(1)法棍面包横切两半,火鸡肉切薄片。 (2)生菜洗净,西...

冰糖银耳雪梨

冰糖银耳雪梨

做法:1、银耳泡半小时左右,剪碎去蒂。 2、雪梨去皮去核备用...

盐煎肉-爱在厨房

盐煎肉-爱在厨房

做法: 五花肉,切片,如果切不好,把肉冻一下在切,可以切...

虾夷葱炒野菇

虾夷葱炒野菇

做法:1.)野菇洗净后切片、干葱切碎备用。 2.)用奶油热锅,加...

北非小米炖蔬菜

北非小米炖蔬菜

做法:1.北非小米洗净,沥干水分;红甜椒洗净,去蒂及籽后切...

微波麻辣豆腐

微波麻辣豆腐

做法:1、尖椒洗净切丁、姜、蒜、葱切末,与豆瓣、油拌匀 ...

手掌糖酥饼

手掌糖酥饼

做法:1.将面粉加水加油,揉成团,叫外皮.醒面20-30分钟,再揉...

淮山响螺煲排骨

淮山响螺煲排骨

做法:1)干响螺片放入清水中浸泡3小时左右。 2)将排骨洗净...

鱼露猪肉虾片

鱼露猪肉虾片

做法:(1)猪肉粒加入腌料,腌20分钟左右。 (2)锅烧热,加点生油...

香菇木耳肉饼

香菇木耳肉饼

做法:1.香菇木耳洗净后用清水浸软。 2.将猪肉、香菇及木耳剁...

新西兰牛排

新西兰牛排

做法:牛排加入盐、胡椒、红葡萄酒、洋葱等作料腌制10―15分...

抹茶面包酱

抹茶面包酱

做法:将所有材料混合搅拌即可。 ...

碳烤臭豆腐

碳烤臭豆腐

做法:1.将臭豆腐放入160℃-180℃的油锅中,以中火炸至外表酥后...

通心菜梗炒肉丝

通心菜梗炒肉丝

做法:准备工作: 通心菜掐去叶子,斜切成段,叶子可以另外...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions