使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三丝蛋卷

食材

材料:主料:鸡蛋150克,韭菜50克,绿豆芽50克,胡萝卜50克, 调料:盐2克,玉米淀粉5克,色拉油30克

做法

三丝蛋卷
做法: 1.将淀粉放入碗内加入适量水调制成湿淀粉待用;
2.将鸡蛋磕在碗里,加盐,用筷子打散,再加湿淀粉搅匀成蛋液;
3.韭菜、绿豆芽、胡萝卜洗净;
4.胡萝卜切细丝;
5.胡萝卜、韭菜、绿豆芽入油锅中快速炒熟,盛出备用;
6.将韭菜、绿豆芽快速炒熟;
7.平底煎锅置中火上,均匀烧热,刷上一层色拉油,一手持锅,倒入适量蛋液,旋转煎锅,使蛋液薄薄的均匀摊开,待蛋液变干,色变浅,边缘起泡并卷起时,将锅离火揭起蛋皮,顺势反扣在锅内,用锅的余热把蛋皮完全烤熟,将蛋皮取出;
8.将炒熟的韭菜、绿豆芽、胡萝卜丝均匀地摊在蛋皮上,卷成卷儿,切成段摆盘即可。

其他菜谱

南乳猪排

南乳猪排

做法:1.骨洗净擦干水分,备用。 2.将腌料放入容器中搅拌均匀...

豆鼓鲮鱼油麦菜

豆鼓鲮鱼油麦菜

做法:3勺水放少许油烧开,油麦菜下锅挥水1分钟 倒少许油将料...

紫色水果沙冰

紫色水果沙冰

做法:1.将香蕉,蓝莓和橙汁放到一个搅拌机里搅拌均匀。然后...

糯米煎红枣

糯米煎红枣

做法:1.糯米洗净后蒸熟,调入精盐、白糖;把红枣洗净煮透;...

红烧带鱼

红烧带鱼

做法:1.将鱼宰杀洗净,在鱼体两面划上花刀,放在抹过油的盘...

加州香橙乳酪蛋糕

加州香橙乳酪蛋糕

做法:1.将柳丁洗净削皮后,将柳丁皮切细捲丝备用。 2.将消化...

水煮肥肠

水煮肥肠

做法:1、先把肥肠煮熟切断备用 2、在锅里倒入油,然后把小米...

酱汁土豆鸡块

酱汁土豆鸡块

做法:先煮鸡肉,放盐煮,煮熟,把汤扔掉 放葱花姜片花椒,...

蒜泥白肉

蒜泥白肉

做法:1.五花肉放入沸水中汆烫去除血水,取出沖洗干净备用。...

焦炸肥肠视频

焦炸肥肠视频

...

南瓜浓汤

南瓜浓汤

做法:1/4cup的面粉,中火炒香备用; 把一块南瓜,半根红萝卜和...

高丽菜羊肉卷

高丽菜羊肉卷

做法:(1)将调味料拌匀,再把羊肉拌入调味料腌至入味。 (2)高...

火鸡腿焖饭

火鸡腿焖饭

做法:1.火鸡腿切片,豌豆焯水备用; 2.将大米淘好水,放平时...

薄片火腿

薄片火腿

做法:1.将熟火腿四周修齐,切成长6厘米、宽2.5厘米的块,留腰...

薏仁绿豆大麦粥

薏仁绿豆大麦粥

做法:1.大麦仁、薏仁、绿豆放在一起洗净泡一个小时,然后入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions