做法：1.乌鸡剖净，只取鸡腿肉、鸡脯。肉面切十字纹，抹上少...
做法：1.A里的 Gelatine 加水浸泡，发开成大颗粒,加入糖,隔水加热...
做法：1.面粉加开水、蛋，用打蛋器慢慢调成面糊。面糊稠度以...
做法：1.预热上火烧烤器（broiler）。烤盘上铺铝箔纸。大锅内放...
做法：鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，酱油，葱...
做法：1，鸡蛋加入玉米淀粉，酱油(味极鲜的那种)3克搅拌好 ...
做法： 1将酵母溶解在温水中，静置5分钟。 2混合中粉，玉米粉...
做法：1.将草鱼宰杀，去鳞、内脏及鳃洗净，去头、尾、脊骨，...
做法：1.牛肉逆纹切薄片后切成丝，放入大碗中用腌料拌匀，尽...
做法：1.制作水饺馅： 将猪肉末装入碗中，加2茶匙精盐，清水...
做法：飞龙肉切薄片，用蛋清糊上浆，下开水锅汆透捞出； 用...
做法：1.虾仁洗净搌干水分，用精盐、料酒、鸡蛋清和干淀粉上...
做法：1、肉末用生抽、豆粉、姜蓉拌匀。 2、豆腐切四方块，中...
做法：1.取一个大号煎锅，置中偏大火上，放橄榄油加热。炒入...
做法：1、豆腐切成条，下入七成热油中炸透，呈金黄色时倒入...
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