使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

双色珍珠丸子

食材

材料:猪肉馅300克,黑糯米75克,白糯米75克,盐1/2茶匙(3克),花椒粉1/2茶匙(3克),鸡精1/2茶匙(3克),料酒1汤匙(15ml),香油1茶匙(5ml),清水5汤匙(75ml),姜末,葱末,菜叶(大叶菜均可)

做法

双色珍珠丸子
做法: 1 糯米混合后洗净泡半天(6小时以上),沥干水分。
2 肉馅中加入盐、花椒粉、鸡精、料酒、姜末、葱末向一个方向搅匀,分次加入清水,每次加入清水后一定要向一个方向搅匀,感觉搅起来有劲儿了再加水,最后加入香油搅匀。
3 把肉馅团成直径5cm左右大的丸子,放在糯米中滚匀。
4 把菜叶铺在盘子中,放入丸子,大火蒸20分钟即可。

其他菜谱

尖椒土豆丝

尖椒土豆丝

做法:1、土豆去皮,在底部切去一片使之平整铺到菜板上,切...

剩饭变营养米浆

剩饭变营养米浆

做法: 1、将剩米饭、炒过的花生仁放入豆浆机中,加入牛奶,...

功夫菜黄花冬瓜豆肉夹

功夫菜黄花冬瓜豆肉夹

做法:1.新鲜冬瓜去皮去囊,切成麻将块,不要太厚,撒入盐、...

金玉满堂富贵炒饭

金玉满堂富贵炒饭

做法:隔夜饭用手揉散,起锅将锅烧热,放油涮一下炒锅,少许...

云石乳酪塔

云石乳酪塔

做法:1.将奶油乳酪、细砂糖用搅拌器打至松发,慢慢加入蛋搅...

抹茶酥

抹茶酥

做法:1.将油皮材料A放入搅拌缸内拌至均匀。 2.将抹茶粉先以少...

蚝油奶白菜

蚝油奶白菜

做法:1.奶白菜洗净,一破三,菜帮要连着菜叶. 2.如果想菜帮快...

昋辣牛筋

昋辣牛筋

做法:1.蹄筋用水煮40分钟后,捞起沥干水份备用。 2.将蚝油辣...

黄精鹌鹑蛋视频

黄精鹌鹑蛋视频

...

全麦馒头夹蛋

全麦馒头夹蛋

做法:1.将美生菜洗净,剥小片备用。 2.取一不沾锅,热锅,倒...

雪里蕻卤花生

雪里蕻卤花生

做法:1. 将花生洗净,控干水,捏开一个小口,倒锅内,加入水...

溜肝尖视频

溜肝尖视频

...

口袋面饼比萨

口袋面饼比萨

做法:1.预热上火烧烤器。 2.在小碗内拌合甜椒、茴香籽或奥勒...

南瓜炖蛋

南瓜炖蛋

做法:(1)南瓜在顶部用刀切去1/4,切口处修成花纹,洗净,抹干...

传统年糕

传统年糕

做法:1.先将砂糖与水加热至40-50℃,待砂糖完全融化后,再与...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions