使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

川北凉粉

食材

材料:调料: 豆豉酱、葱、蒜、酱油、香油、盐、醋、花椒面、辣椒油、味精、糖。 材料: 黑豆豉100克、郫县豆瓣酱50克、菜油50克、姜末5克、白糖10克、味精或鸡精少量、水淀粉5克

做法

川北凉粉
做法: 1. 将黑豆豉和郫县豆瓣分别剁碎;
2. 锅烧热放油,将郫县豆瓣放入炒香;
3. 放入黑豆豉和姜末炒香;
4. 加入糖、味精调味,用水淀粉勾芡即可, 晾凉后即可作为凉粉调料 。

其他菜谱

嫩姜芽针鱼泡菜

嫩姜芽针鱼泡菜

做法:(1)将嫩姜芽洗净去除外膜并沥干,将调味料(1)均匀撒在嫩...

大地丰收

大地丰收

做法:1.各种蔬菜冲洗干净,控净水;洋葱、大葱去掉皮,削去...

韩酱炒鱿鱼

韩酱炒鱿鱼

做法: 鱿鱼去肚脏,洗净,切花刀后切小片 将切好的鱿鱼放入...

银耳莲子红枣汤

银耳莲子红枣汤

做法: 将银耳用温水浸泡20分钟后变软,切去根部,手撕成小朵...

浪漫三文鱼卷

浪漫三文鱼卷

做法:1、三文鱼肉片成大片,用白兰地、柠檬汁、西式香草腌...

秋葵饭

秋葵饭

做法:1.)将米洗净,沥干水分,再加入1杯水和调味料1,略拌匀...

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

做法:1.鲈鱼洗净,用葱姜料酒腌一会儿去腥。 2.放蒸锅蒸8分...

鸡蛋烩海鲜饭

鸡蛋烩海鲜饭

做法:1.烧开一壶水。米加少许盐倒进煮锅,加入足量沸水,直...

乌龙戏珠

乌龙戏珠

做法:1、京葱白、鲜姜炒出香味,加料酒、盐、白糖、酱油,...

马来咖哩蔬菜饭

马来咖哩蔬菜饭

做法:1.将材料A的所有蔬菜洗净,切成适当大小备用。 2.热锅,...

农家满口香

农家满口香

做法:①将土豆去皮切丝,入水浸泡;葱头切丝;香菜叶切段。...

鸡丁西芹

鸡丁西芹

做法:1.鸡胸肉切丁,用米酒,盐,腌制一会儿,并用芡粉抓好...

无锡排骨

无锡排骨

做法:1.先将葱切段,姜切片备用 2.再将切成2寸长块状的猪肋排...

营养五彩炒饭

营养五彩炒饭

做法:一、先将玉米、红萝卜、红菜椒、四季豆(先不炒葱粒)...

虾菇山药煮

虾菇山药煮

做法:胡萝卜,山药切大段,蟹味菇用开水过一下 姜片爆锅,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions