使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

木瓜鲤鱼煲

食材

材料:主料:鲤鱼600克, 辅料:木瓜120克,枣(干)15克, 调料:姜5克,黄酒15克,盐3克,味精1克,植物油50克

做法

木瓜鲤鱼煲
做法: 1. 将鲤鱼刮鳞、去鳃,开膛去内脏洗净,沥干水分;
2. 木瓜洗净去皮、去籽切成滚刀块;
3. 红枣洗净去核待用;
4. 锅内倒油烧至六成热,放入姜片煸香,放入鲤鱼煎至两面微黄断火;
5. 沙锅内倒适量清汤,大火烧开,放入鲤鱼、木瓜、红枣、黄酒,开锅后;
6. 改转小火煲2小时,加盐、味精即可。

其他菜谱

自发粉做蛋糕

自发粉做蛋糕

做法:1.自发粉(65%)、玉米淀粉(20%)、奶粉(15%)拌匀,可...

酱爆鸡丁

酱爆鸡丁

做法:1、将鸡胸肉去除白膜冼净,切成小丁,倒入料酒和淀粉...

菠萝船虾膏炒饭

菠萝船虾膏炒饭

做法:(1)菠萝平放于桌上,然后在上半部横切一刀,挖出菠萝肉...

香蕉燕麦蛋糕

香蕉燕麦蛋糕

做法:1.水一杯微波加热至烫,倒入燕麦片中,加盖静置20分钟...

鱼香番茄夹

鱼香番茄夹

做法:1、西红柿去两头、去心留下中段圆环。 2、咸蛋黄放入西...

咸瓜米椒爆肚丁

咸瓜米椒爆肚丁

做法:1、咸黄瓜、猪肚切丁,焯水备用。 2、热锅入色拉油,下...

港式海鲜汤面

港式海鲜汤面

做法:(1)所有材料洗净,花枝刻花后切小片,鱼肉切小块,草菇...

清蒸螃蟹、沙虾沾酱

清蒸螃蟹、沙虾沾酱

做法:(1)把醋、糖、水和盐一起煮开至糖完全融化,放入姜末继...

早餐营养配菜——番茄豆

早餐营养配菜——番茄豆

做法: 将黄豆泡一夜。入高压锅煮15分钟左右出锅。 锅中入...

客家金桔酱

客家金桔酱

做法:(1)将金桔洗净沥干水份,将皮与果肉分开,籽、蒂头去除...

粟米忌廉虾豆腐

粟米忌廉虾豆腐

做法:1.虾用胡椒粉、盐、麻油、生粉腌10分钟,同时将豆腐氽...

肉末内脂豆腐

肉末内脂豆腐

做法:1.1内脂豆腐去盒切片,上开水锅蒸三分钟。 2.2里脊肉切...

红咖喱三文鱼

红咖喱三文鱼

做法:(1)大矮瓜洗净,一切四,浸入盐水中;红辣椒切片。 (...

腊八粥

腊八粥

做法:1.将花豆、红豆、大薏仁、花生仁掏洗干净后,浸泡于水...

自制广式腊肉

自制广式腊肉

做法: 腩肉拔去殘餘豬毛。 依豬皮厚度約1.5CM-2CM,切開成條狀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions