使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

辣仔鸡

食材

材料:公鸡一只,花椒少许,八角一个,葱,姜丝,盐,酱油,料酒

做法

辣仔鸡
做法: 1.小公鸡剁小块.
2.加盐,酱油,料酒,花椒,八角,腌制半小时后漓干水份.
3.锅中坐油,见热,倒入鸡块炸皮见黄,捞出.(油量必须多,要没过鸡块)
4.另起油锅,倒入少许油,放入蒜头,姜丝,葱段爆香.
5.倒入鸡块,干辣椒,不停翻炒,如会沾锅,就放少许水,盖盖子闷一会儿.
6.汤炒干即可.

其他菜谱

香酥薯条

香酥薯条

做法:1.将味精和精盐掺和均匀成味精盐; 2.将土豆去皮,切成...

胡萝卜肉丸洋芋汤

胡萝卜肉丸洋芋汤

做法:爆锅后,炒土豆丝,然后,加水,水开后下丸子,丸子浮...

冰糖桂花

冰糖桂花

做法:1.瓶子洗干净,用开水消毒,晾干。 2.冰糖放碗里加适量...

酥酥香草曲奇

酥酥香草曲奇

做法:1.将盐、奶粉、细砂糖,糖粉,黄油放入晚内,一起打发...

菠菜蛋花汤

菠菜蛋花汤

做法:1.菠菜氽烫过后,挤干水分,切成1-2厘米长。 2.将高汤倒...

带子豆腐汤

带子豆腐汤

做法: 将新鲜带子冲刷干净,用快刀伸进壳内,割断连接物,...

花仁鱼粒

花仁鱼粒

做法:1、鱼脯肉去皮、刺、红肉,泡净血水,捞出,搌干水分...

辣子爆肉

辣子爆肉

做法:1、将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,红辣椒切菱...

干炸鲜蘑

干炸鲜蘑

做法:1.鲜蘑洗净,撕成细条,用水焯烫变软后捞出,稍凉后挤...

奶酪香肠焗饭

奶酪香肠焗饭

做法: 热锅融化黄油,爆炒香葱和洋葱丁,加入香肠丁翻炒一...

花生酱戚风卷

花生酱戚风卷

做法:1.蛋白打到粗泡后加糖.分三次加入.直到打蛋器拉起有小...

红糟肉圆

红糟肉圆

做法:腌料 1.取300㏄的水与在来米粉拌匀,备用。 2.热锅,加入...

宫廷兔肉

宫廷兔肉

做法:1、姜洗净切片; 2、野兔宰杀去内脏,洗净,用刀改成...

香料烤淡菜

香料烤淡菜

做法:1.全部酱汁材料混合拌匀备用。 2.将淡菜装上作法1酱汁备...

咖啡蛋糕

咖啡蛋糕

做法:1.预热烤箱至175度。用油和粉略略抹一下环形蛋糕模。在...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions