• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

巧克力小饼干条

食材

材料：饼干原料： 1又1/2杯低筋面粉 1大勺黄油（1 tablespoon，约为15毫升），切成小粒 1/4茶勺盐（teaspoon） 1茶勺酵母 1/4茶勺苏打粉（baking soda） 3大勺温牛奶 1个鸡蛋 2到3大勺低筋面粉（整形时候用） 1大勺蜂蜜 1大勺水 巧克力酱原料： 1杯巧克力 1/4杯牛奶

做法

巧克力小饼干条
做法： 牛奶化开酵母，静置5到8分钟备用。鸡蛋打散成蛋液。

低筋面粉，盐，苏打混合均匀，随后加入牛奶酵母液和蛋液，揉成光滑的小面团，分两次加入黄油粒，再度吧面团揉到光滑为止，（这一步很挑战耐心和臂力哦！）
让面团松弛20分钟。

在面板上撒干粉，将面团略压扁，然后用压面机第七档（即最厚的一档）压成面片。如此反复两三次，直到面片光滑为止，然后用压面机的切面头将面片切成粗面条。
把粗面条截成想要的长度，然后把小饼干条整齐的排列在铺了烤盘纸（parchment paper）的烤盘内，再度醒发15到20分钟。

烤箱预热到425F/约218度。

蜂蜜加水调开，轻轻的在饼干条表面刷一层蜂蜜液，送入预热好的烤箱，烤8到10分钟，或者表面上色即可。 出炉后，放在饼干架子上晾凉后，放到密封的罐子或者袋子里保存，才能保持酥脆的口感哦！

相关菜谱

巧克力核桃小饼干 巧克力核桃小饼干
饼干 饼干
巧克力 巧克力
小饼干 小饼干
巧克力圆圆雪球饼干 巧克力圆圆雪球饼干
饼干 饼干
燕麦巧克力饼干 燕麦巧克力饼干
格子饼干 格子饼干

其他菜谱

团圆虾皮蒸鹌鹑蛋

团圆虾皮蒸鹌鹑蛋

做法：1.把虾皮放在小瓷勺里。 2.每个勺里打上一个鹌鹑蛋。...

巴西里美乃滋

巴西里美乃滋

做法：(1)将火腿片切成细丁备用。 (2)把所有材料一起混合搅拌...

牛肉丸子萝卜汤

牛肉丸子萝卜汤

做法：1.牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用； 2.白萝卜去皮...

桂林腐乳炒藕

桂林腐乳炒藕

做法：1.莲藕去皮后切成不规则碎块，用清水泡着。 2.取桂腐乳...

松子青酱义大利面

松子青酱义大利面

做法：1.罗勒取叶片，洗干、沥干；松子放入160℃的油中炸成金...

老北京烤肉

老北京烤肉

做法：1、将牛肉切成2MM厚的片 2、牛肉片中放入酱油、料酒、白...

椰子心型包

椰子心型包

做法：1.将配方中除奶油外的所有材料全部置入搅拌缸中。以勾...

冻蟹

冻蟹

做法：1.将螃蟹外壳洗净，开壳。去内脏，洗去污物。 2.将盐放...

乳酪饼干蛋糕

乳酪饼干蛋糕

做法：1.将椰子燕麦饼干装入塑胶袋，用橄面棍压碎，将无盐奶...

红油八宝面

红油八宝面

做法：1、锅内放入高汤、500克水大火烧开后放入面条小火煮3分...

鸡子大饼视频

鸡子大饼视频

...

三鲜菠菜面

三鲜菠菜面

做法：1、韭菜切成段。刀切面条下入沸水锅中用中火煮至熟透...

辣子鸡

辣子鸡

做法：1. 将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸...

综合干果炒肉

综合干果炒肉

做法：(1)将鸡胸肉洗净沥干后切片，放入腌料搅拌均匀，腌约...

豆豉青椒炒鸡片

豆豉青椒炒鸡片

做法：1.青椒去蒂去籽洗净后，切成块。放入盘中放少许盐。（...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version