• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

巧克力小饼干条

食材

材料：饼干原料： 1又1/2杯低筋面粉 1大勺黄油（1 tablespoon，约为15毫升），切成小粒 1/4茶勺盐（teaspoon） 1茶勺酵母 1/4茶勺苏打粉（baking soda） 3大勺温牛奶 1个鸡蛋 2到3大勺低筋面粉（整形时候用） 1大勺蜂蜜 1大勺水 巧克力酱原料： 1杯巧克力 1/4杯牛奶

做法

巧克力小饼干条
做法： 牛奶化开酵母，静置5到8分钟备用。鸡蛋打散成蛋液。

低筋面粉，盐，苏打混合均匀，随后加入牛奶酵母液和蛋液，揉成光滑的小面团，分两次加入黄油粒，再度吧面团揉到光滑为止，（这一步很挑战耐心和臂力哦！）
让面团松弛20分钟。

在面板上撒干粉，将面团略压扁，然后用压面机第七档（即最厚的一档）压成面片。如此反复两三次，直到面片光滑为止，然后用压面机的切面头将面片切成粗面条。
把粗面条截成想要的长度，然后把小饼干条整齐的排列在铺了烤盘纸（parchment paper）的烤盘内，再度醒发15到20分钟。

烤箱预热到425F/约218度。

蜂蜜加水调开，轻轻的在饼干条表面刷一层蜂蜜液，送入预热好的烤箱，烤8到10分钟，或者表面上色即可。 出炉后，放在饼干架子上晾凉后，放到密封的罐子或者袋子里保存，才能保持酥脆的口感哦！

相关菜谱

小饼干 小饼干
甜心小饼干 甜心小饼干
巧克力 巧克力
巧克力核桃小饼干 巧克力核桃小饼干
格子饼干 格子饼干
可爱小饼干 可爱小饼干
巧克力圆圆雪球饼干 巧克力圆圆雪球饼干
心形巧克力饼干 心形巧克力饼干

其他菜谱

烧烤法国春鸡佐红酒蜜野莓

烧烤法国春鸡佐红酒蜜野莓

做法：1.春鸡洗净后擦干水分，撒上盐、胡椒，涂均匀后再抹上...

烧烤牛排和蔬菜

烧烤牛排和蔬菜

做法：1.把橄榄油、醋、芥末、大蒜、罗勒、牛至、辣椒片和胡...

蒜香紫苋

蒜香紫苋

做法：1.热锅下油烧热（一定要很热），下蒜子爆香然后把摘洗...

红豆粉粿

红豆粉粿

做法：1.首先提前一晚将红豆洗净浸泡。 2.将浸泡好的红豆冰糖...

大良炒鲜奶

大良炒鲜奶

做法：1.洋菇切去蒂头后切片，火腿片蒸透后切末，太白粉加入...

芥末葡萄浇汁排

芥末葡萄浇汁排

做法：1.在浅饼盘中混合面粉、盐和胡椒，将猪大排放入表面粘...

蒜苔炒肉丝

蒜苔炒肉丝

做法：1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉； 2.葱去皮洗净，切成末...

甜蜜糖甜甜圈

甜蜜糖甜甜圈

做法：1.将材料A混合均匀揉至面糰的中心温度达到22℃，放入钢...

年年高升

年年高升

做法：1.面粉加水调成面团后制成馄饨皮； 2.将调味料调匀做成...

脆皮黄瓜卷

脆皮黄瓜卷

做法：1.把黄瓜切成4.5厘米长的段，放平用刀滚批，切下带皮的...

一品蛋酥

一品蛋酥

做法：1、鸡蛋打散，加入白糖、生粉、吉士粉搅匀备用； 2、将...

重庆辣子鸡

重庆辣子鸡

做法：把整只鸡切成小丁； 2.在鸡丁上洒上生抽、盐和味精，调...

波兰风味蔬菜汤

波兰风味蔬菜汤

做法：1.)红萝卜、马铃薯去皮洗净后切成小丁状，洋葱也切丁状...

香蕉面包

香蕉面包

做法：1.预热烤箱至175度。在9X5的面包烤盘上轻轻抹一层油。...

菠萝包

菠萝包

做法：酥皮： 黄油半杯（120克）室温后，加糖90ml打至发白 加鸡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version