做法：1、锅中放约两大匙油，烧至六成热后放葱段炸至微黄，...
做法：材料：猪肉400克（肥瘦比例为2?8）、咸蛋3只、潮州蚝仔...
做法：1.葱、姜洗净后切成末； 2.牛肉洗净去筋，漂净血水后片...
做法：1.鲜鱼两条，处理干净肚肠。 2.生鱼装盘，在鱼身上淋上...
做法：1.排骨切小块，撒上太白粉备用；拉面、青菜烫熟备用。...
做法：1.牛肉选肋条切成块，用沸水焯一下捞出，切成方块。白...
做法：1.炉作法： 1.将红萝卜、香菇洗净后切丁，与青豆仁、沙...
做法：1．先将大肠头洗净焯水备用。 2．将焯过水的大肠头放入...
做法： 新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮，将根须部分切去，将茎...
做法：(1)将青鱼尾部斩成鳍相连的鱼条8块。 (2)香糟内加入清汤...
做法：1.先将鳕鱼放在碗底，再将切成片的冬瓜码上去。 2.用胡...
做法：1、豆腐与虾肉制成胶状，做成大小一致的丸子。 2、将鹅...
做法：1.海参去除内脏，煮透后控去水分，切丝. 2.葱白切段. ...
做法： 把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，上火煮至八成...
做法：1.金针花洗净，过水﹝份量外﹞备用。 2.取锅倒入沙拉油...
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