使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

松仁玉米

食材

材料:鲜玉米棒3根,去壳松子仁100g,红菜椒1/2个,香葱粒1茶匙(5g),盐1茶匙(5g),白砂糖1/2茶匙(3g),油1汤匙(15ml)

做法

松仁玉米
做法:
红菜椒去籽洗净,切成1cm大小的菱形片。玉米棒去皮和须,用锋利的刀逐排削下玉米粒,或用手(大拇指外侧和指肚部位)剥粒。
大火将平底煎锅烧热,撒入生松子仁,调小火干焙。要用锅铲翻炒或经常晃动煎锅,使松仁滚动,颜色均匀。当焙至松仁全部为金黄色时,盛出摊在大盘中晾凉。
大火烧沸煮锅中的水,将玉米粒放入,将水再次烧开。调中火煮5分钟,然后取出沥干水分待用。
大火烧热炒锅,倒入油,待油温升至六成热时(油面上方有轻微烟气),先把香葱粒放入煸炒片刻,随后再放入玉米粒和红菜椒片,调入盐和白砂糖翻炒片刻。
沿锅边加入约1汤匙(15ml)量的清水,以免菜太干,盖上锅盖闷3分钟。
打开锅盖,加入烤好摊凉的松仁,大火翻炒均匀即可。

其他菜谱

炕锅羊排

炕锅羊排

做法:1、羊排剁成小块后焯水,(冷水入锅)取出后洗净 2...

巴马干酪面包条

巴马干酪面包条

做法:1.将180克中筋面粉、巴马干酪、迷迭香、盐、胡椒粉和酵...

无花果柠檬鸡

无花果柠檬鸡

做法:1.预热烤箱至200度。 2.一个柠檬,榨汁。用一个小碗,把...

翠螺

翠螺

做法:1、海螺去壳取肉,去掉吸盘、老皮,片成薄片,汆水待...

巧克力杏仁薄脆

巧克力杏仁薄脆

做法:1.配料:黄油50克,细砂糖80克,蜂蜜30ML,中筋面粉(即普...

原汁牛肉面

原汁牛肉面

做法:1.牛后腿肉以滚水以滚水汆烫,洗净切块备用。 2.热锅,...

香喷喷猪肉饭

香喷喷猪肉饭

做法:1.大米洗净放在电饭煲内备用.猪肉洗净切片. 2.锅内放一...

牛肉炖柿子

牛肉炖柿子

做法:1、用刀背把牛肉拍松后,将牛肉切块,西红柿去皮后切...

棠菜玛瑙鱼饼

棠菜玛瑙鱼饼

做法:1、鳜鱼宰杀后治净,切成小粒。小棠菜切成丁状,焯水...

豆松

豆松

做法:1,豆渣用小火炒到5成干+鲍鱼汁和香油继续炒 2,炒到...

一虾一舟

一虾一舟

做法:1.鲜虾洗净去壳(仅留尾端的壳),用铝泊纸包起,备用...

传统豆花

传统豆花

做法:1.黄豆泡水约6小时备用。 2.将黄豆与水分次加入果汁机中...

黄油粟米

黄油粟米

做法:1.玉米洗净,放入盘内,加水加盖高火7分钟取出。 2.玉米...

香辣蟹腿

香辣蟹腿

做法:1.白酒+水 腌king crab leg15分钟 2.拍上干淀粉,特别是断口...

脆皮鲜竹卷

脆皮鲜竹卷

做法:1.猪肉馅,剁碎的虾仁,胡萝卜末,豆腐搓碎,葱蒜碎,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions