使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

巧克力树根蛋糕

食材

材料:材料: 盒装蛋糕粉 1盒 罐装奶油icing 2罐 鸡蛋 3个 水 1又1/4杯 油 1/2杯 工具: 大烤盘 (我的是15吋X 10吋的) 烤盘纸 橡皮刀 挤花袋 & 21号挤花嘴(没有的话用叉子也行)

做法

巧克力树根蛋糕
做法: 1. 烤箱预热350度;烤盘里垫上烤盘纸

2. 蛋糕粉按包装上的说明做蛋糕糊
(我买的这个是用3个鸡蛋打散,加水1又1/4杯;加油1/2杯;倒入蛋糕粉搅匀)
这一步用搅拌器2分钟搞定
3. 把搅拌好的蛋糕糊倒入烤盘,用橡皮刀抹平
(大约半吋深就行了,太多的话蛋糕烤出来太厚不好卷。我把多出来的蛋糕糊做了8个中号的纸杯蛋糕)
4. 烤箱温度达到后,把烤盘送入烤箱,参考蛋糕粉包装盒上的时间,(因为要卷蛋糕卷,不能烤的太硬,要比包装上要求的时间少烤5分钟)

5. 蛋糕烤好后,从烤箱取出,在架子上晾5分钟
(注意:就晾5分钟,要趁蛋糕还是温热的时候卷)
6. 用小刀切掉蛋糕每边约半吋的边(边烤的比较干,不好卷)
连烤盘纸一起,把蛋糕卷成卷,放架子上晾凉 (约晾1个小时)

7. 蛋糕凉了之后,小心打开蛋糕卷(打开一半可以操作即可,不要摊平哈),
把罐装奶油用橡皮刀塞到蛋糕卷中心和内侧,再小心的卷起来 (这次卷的时候要揭下烤盘纸)


8. 在一端约一吋的地方斜切下一片蛋糕,放到蛋糕卷上


9. 罐装奶油放入挤花袋,用21号花嘴挤直线


10. 完成后,上面可以洒糖粉装饰

其他菜谱

水煮鸡片

水煮鸡片

做法:1.瘦肉切片(不需要很薄);芹菜择去叶子和老筋洗净切...

蘑菇炒菜心

蘑菇炒菜心

做法:1.将蘑菇洗净,去蒂,入沸水锅中略氽,捞出沥干后对开...

西葫芦面包

西葫芦面包

做法:先把鸡蛋打散,然后加糖,油,西葫芦丝,香草精拌匀(...

杏仁乳脂卡布奇诺

杏仁乳脂卡布奇诺

做法:1、杯中倒杏仁糖浆和煮好的黑咖啡,搅匀。 2、牛奶加热...

炒茭白笋

炒茭白笋

做法:1.绞白笋切滚刀块后,放入沸水中汆烫至软,捞出备用。...

圣诞咖啡酒

圣诞咖啡酒

做法: 将牛奶放入冷藏室冰镇一会儿,取出与淡奶油、朗姆酒...

茄汁芦笋鲜虾干贝义大利面

茄汁芦笋鲜虾干贝义大利面

做法:1义大利圆直面在水滚沸时,放入煮约8~10分钟即捞起;鲜...

家常小炒姜葱龙虾尾

家常小炒姜葱龙虾尾

做法:龙虾尾清理干净,剪去小的爪爪。 一节节的用剪刀剪开...

芝麻树枝棒

芝麻树枝棒

做法:(1)将白土司顺着较长的一侧切下2片长方形土司(约15x10x...

鸡汁鹿筋菜胆

鸡汁鹿筋菜胆

做法:1、将水发鹿筋解切成形,用葱、姜、料酒焯水待用。 ...

肉末海参

肉末海参

做法:1.发制海参的方法:干海参放到无油无盐的清水(矿泉水最...

黄焖鸡块

黄焖鸡块

做法:1、白条鸡洗涤整理干净,剁成3.3厘米见方的块,装入碗...

鲜橙蒸蛋

鲜橙蒸蛋

做法:1、将新奇士橙对半切开,取出果肉榨汁,果壳留做盛器...

香芋紫薯西米露

香芋紫薯西米露

做法:1.用水把西米浸泡会儿,放入开水煮10分钟。2.紫薯、香芋...

陈皮萝卜煮肉圆

陈皮萝卜煮肉圆

做法:1、将羊肉剁成肉馅加入盐、鸡精搅拌均匀,白萝卜、陈...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions