使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

日式炸猪排

食材

材料:小里肌150克、高丽菜1/4个、高丽菜叶1片、小蕃茄1颗 辅料: 低筋面粉适量、蛋1个、面包粉适量、苹果(小)1/2个、玉米粉适量 调料: 出汁50cc、乌醋100cc、蕃茄酱50cc、辣椒酱 1又1/2小匙

做法

日式炸猪排
做法: 1、将高丽菜切成细丝状,泡入冰水中,使其香脆爽口。

2、小里肌切成3块,每块50公克,表面撒上少许盐、胡椒粉。蛋打散成蛋汁备用。

3、将小里肌依序沾上低筋面粉、蛋汁、面包粉,然后用低温油炸熟,再转中火炸酥,放入盘子里备用。

4、把酱汁材料中的辣椒酱用滤网过筛出辣椒汁。苹果去皮磨成泥,再用滤网过筛出苹果汁备用。玉米粉用少许水调匀备用。

5、将辣椒汁、苹果汁和除了玉米粉之外的酱汁材料一起煮开,再用玉米粉水勾芡,盛入小碗中备用。

6、作法1的高丽菜丝捞起,沥干水份后放入高丽菜叶中,蕃茄洗净后切半,放在高丽菜丝旁,然后再放入作法3的猪排旁。吃的时候,将酱汁淋上,或是夹取猪排沾取酱汁食用均可。

其他菜谱

土娃娃厨房之中乳酪蛋糕

土娃娃厨房之中乳酪蛋糕

做法:1.奶油奶酪隔热水软化,加牛奶搅拌成糊状 2.分次加入蛋...

酪梨牛奶

酪梨牛奶

做法:1.酪梨去皮、去籽后,取四分之一放入果汁机中。 2.放入...

仙人掌炒鱼丝

仙人掌炒鱼丝

做法:1.将草鱼去内脏、去骨、去刺,洗净切成丝,放入器皿...

咖哩羊肉锅

咖哩羊肉锅

做法:1.羊肉片加咖哩粉腌约10分钟备用。 2.将火锅料除羊肉片...

香果魔芋

香果魔芋

做法:剥成瓣,其余切成丁,我又加了一把葡萄干。 先将魔芋...

马铃薯番茄酸奶沙拉

马铃薯番茄酸奶沙拉

做法:1.马铃薯去皮切小丁,放入热水中煮熟,捞出沥干水分,...

蒜茸腐乳蒸秋茄

蒜茸腐乳蒸秋茄

做法:1.秋茄洗净后切条装碟。 2.加入腐乳、适量蒜茸和生油搅...

银耳粥

银耳粥

做法:1、银耳用冷水浸泡1小时让它胀开,摘除根部连结部分后...

乡村面包

乡村面包

做法:1、前3种材料和成面团,发至有酸味; 2、放入碱水揉匀...

香炸小土豆

香炸小土豆

做法:将土豆洗净压一压,再蘸上用生粉和面粉兑成的面浆,放...

椒盐牛仔骨

椒盐牛仔骨

做法:小排直接放入预热的烤箱内,以200度的温度烤20分钟取出...

什锦炒海鲜

什锦炒海鲜

做法:1.)所有材料洗净,将干贝片开,红萝卜切薄片,世蒲鉾与...

双黄汽锅鸡视频

双黄汽锅鸡视频

...

烧茶树菇

烧茶树菇

做法:1、新鲜茶树菇去根折段洗净后,放开水锅里焯水后捞出...

姑苏鸭方视频

姑苏鸭方视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions