使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蛋糕卷

食材

材料:白醋,蛋白4个,泡达粉0.25小匙,面粉96克,蛋黄4个,色拉油64毫升,牛奶64毫升,白砂糖80克

做法

蛋糕卷
做法: 1.分开蛋清,蛋黄,用两个较大的容器装(装蛋清的盆要干净,无油,无水)。
2.将白砂糖24克,色拉油64毫升,牛奶64毫升一起加入蛋黄的盆中加入面粉和泡达粉混合均匀。
3.蛋清加几滴白醋,打至粗泡,将白糖分3次加入,将打蛋器在盆里转圈,保证四周都打发均匀。5分钟后,打成干性发泡。
4.打完蛋白之后,将蛋黄液和粉类拌匀。挖三分之一的蛋白入蛋黄糊,轻轻混合均匀将蛋黄液全部倒入蛋白中,注意要象切菜一样搅拌。
5.搅拌好以后,倒入铺有一层锡纸(油纸)的烤盘。
6.185度预热放入烤箱中层20分钟。
7.取出蛋糕,撕去锡纸。
8.蛋糕重新放在保鲜膜上,卷起切段即可。

其他菜谱

红酒焖羊排

红酒焖羊排

做法: 将羊排剁成小块用水氽一下,然后放在高压锅里,锅里...

-酸菜鱼+韩国辣豆腐双拼锅

-酸菜鱼+韩国辣豆腐双拼锅

做法:先做酸菜鱼锅底,我承认我懒,这样就不用做豆腐锅底的...

鸡肉香橙蔬菜色拉

鸡肉香橙蔬菜色拉

做法: 1、先将鸡胸肉用盐水煮熟,放凉后撕成鸡丝,备用; 2、...

橙汁芝香虾球

橙汁芝香虾球

做法:1.土司切去硬边,柔软部分再切成小粒。芝士片切成小粒...

养生汤品

养生汤品

做法:1.排骨放入沸水中汆烫去血水,捞起沥干;紫山药去皮切...

自制肉饼

自制肉饼

做法:1。 将面粉中放入1又1/3杯水,和成偏软的面团,盖好放在...

红豆冰

红豆冰

做法:将剉冰放入容器内后,加入蜜红豆,最后浇淋上适量的糖...

三杯鸡翅

三杯鸡翅

做法:1.鸡翅膀背面划2下 2.取一个锅子下入冷水,把鸡翅膀放入...

综合寿司

综合寿司

做法: 寿司米饭: 1.大米和糯米淘净后沥干水分,静置30分钟...

单县羊肉汤

单县羊肉汤

做法:羊肉洗净切成长10厘米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的块,羊骨...

酸奶香蕉蛋糕

酸奶香蕉蛋糕

做法:1.香蕉用勺子背面压成泥,放一旁备用 2.全蛋打进不锈刚...

茉莉花茶慕思

茉莉花茶慕思

做法:1.茉莉花茶泡水,加入鱼胶粉搅拌均匀 2.蛋黄加糖,隔热...

苹果雪梨瘦肉汤

苹果雪梨瘦肉汤

做法:1.苹果雪梨去皮去核后洗净切块。 2.瘦肉洗净后切块焯水...

丁香鸡翅

丁香鸡翅

做法:1.鸡翅洗净后在中间划两刀,然后用适量盐、生粉、料酒...

醋姜汁四季豆

醋姜汁四季豆

做法:1.将生姜洗净,切成小块,压出姜汁,放入小碗里。加香...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions