做法：1.原料： 水油酥皮：普通面粉150克，猪油60克，白糖15克...
做法：1、猪肝洗净切薄片， 2、放入碗中，加入料酒、精盐、水...
做法：1.排骨、熟蹄筋分别放入滚水中汆烫后捞起、洗净；蚌壳...
做法：1.将西洋芹挑去叶子后洗净，再放入滚水中汆烫至熟，捞...
做法：1.荷兰豆洗净，剔筋，肉眼看荷兰豆两边有一边很明显和...
做法：扇贝切粒(白玉)，虾仁打碎成虾膠(百花)，马蹄切粒，培...
做法：1.香菇及虾米洗净后用清水浸淋；香菇切丝。 2.将大米洗...
做法： 1、干木耳用温水泡发，洗净、切丝。胡萝卜和卷心菜分...
做法：1.白莲提前一小时泡发； 2.水鸭斩大块，下油锅爆出油捞...
做法：1.荔枝去壳去核取肉，将鱼茸酿进荔枝里，上面点上一个...
做法：1、鸡洗净去内脏，沥干水分，然后在鸡身内外擦上精盐...
做法：1、将鳝鱼宰杀洗净、去骨、头、剞成片，切成段。 2、豆...
做法：1.将鸡脯肉用刀背砸成细泥；葱姜分别切末；鸡蛋1个取蛋...
做法：1、小鹌鹑洗净，除去内脏，用精盐、料酒腌制半小时。...
做法： 40克牛奶加温至30度放入酵母融化15分钟，所有材料（除...
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