使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

布朗尼小西饼

食材

材料:奶油250公克,细砂糖250公克,盐2小匙,蛋250公克,低筋面粉250公克,可可粉40公克,小苏打粉2小匙,核桃碎75公克,葡萄干75公克,巧克力豆50公克,牛奶巧克力200公克,无盐奶油50公克,糖粉适量

做法

布朗尼小西饼
做法: 1.葡萄干加水泡软后,取出沥干水分备用。
2.奶油软化后,加入细砂糖和盐一起打至松发变白。
3.蛋打散成蛋液后,分2~3次加入作法2中拌匀。
4.将低筋面粉、可可粉和小苏打粉一起过筛后,加入作法3中搅拌均匀。
5.将作法1的葡萄干与核桃碎和巧克力豆一起拌入作法4中,即为面煳。
6.在烤盘底部和四周铺上烤焙纸,再把作法5的面煳倒入烤盘中,并以抹刀抹平表面。
7.放置于烤箱上层以180℃烤约30分钟后取出,将烤好的半成品体连同烤焙纸一起移至凉架上,并撕开四边的烤焙纸让半成品能散热放凉。
8.将牛奶巧克力加入50公克的无盐奶油,并以隔水加热的方式溶化拌匀后,趁热淋在放凉后的作法7表面上并抹平,待巧克力变硬后再切片即可。

其他菜谱

糖醋排骨

糖醋排骨

做法:将排骨剁成小块,放入碗中,加入1汤匙料酒,1汤匙生抽...

炸虾天妇罗

炸虾天妇罗

做法:1.将虾去头后挑除肠泥,剥除虾壳(保留尾部的壳)及尾部...

玉米土豆蘑菇素汤

玉米土豆蘑菇素汤

做法:1. 玉米洗净,削下玉米粒;蘑菇洗净切片;芹菜洗净切成...

青葱岁月

青葱岁月

做法: 打3个鸡蛋打匀,放盐少许; 韭菜苔切段2寸许; 锅里放...

吮指美味---椒盐皮皮虾

吮指美味---椒盐皮皮虾

做法: 皮皮虾洗净,洒上料酒,花椒和姜片腌15分钟,然后控干...

珍珠翡翠白玉汤

珍珠翡翠白玉汤

做法:1、部分豆米略剁碎、姜切末、和肉馅混和在一起,加入...

梅酱排骨

梅酱排骨

做法:1.葱切段备用;排骨放入沸水中汆烫以去除血水。 2.将一...

葡萄干戚风瑞士捲

葡萄干戚风瑞士捲

做法:1.材料A过筛 材料B拌匀至无颗粒状 材料C搅拌至干性发泡...

蟹皇鱼肚

蟹皇鱼肚

做法:高汤料:老鸡1只出水备用,火腿一整块(用HAM较清甜,而...

西式家常牛排晚餐

西式家常牛排晚餐

做法:新鲜四季豆切段放开水里加盐先煮五分钟,捞出来漓干...

豆豉排骨

豆豉排骨

做法:1.排骨剁小块,以冷水不间断沖洗约20分钟去除血水,捞...

蒸排骨

蒸排骨

做法:1.先将排骨洗净,控水,加姜丝葱段,生抽,少量油,少...

葡萄干司康

葡萄干司康

做法:1、低粉、泡打粉、糖粉、盐混合均匀后,过筛置于一大...

巧克力香橙水果杯子蛋糕 (原创)

巧克力香橙水果杯子蛋糕 (原创)

做法:基本蛋糕混合料: 1. 先冲泡180ml 的牛奶 (150ml的温水 ...

白糖糕

白糖糕

做法:1。将米洗净,用过面的水浸 3小时,沥乾水分,放入果汁...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions