使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

卤凤爪

食材

材料:新鲜凤爪200克,卤料包1个,老抽1汤匙,老姜1块,拍碎,大蒜4瓣,切厚片,八角2个,花椒粒1茶匙,盐2茶匙

做法

卤凤爪
做法: 1.将凤爪洗净,去掉表皮的老茧;剪掉指甲(有点异样的感觉哦);再冲洗一次。
2.烧一锅开水,将洗净的凤爪先放进滚水中,待水再开1分钟后捞出。
3.另换清水下凤爪入锅;加姜、大蒜、花椒粒煮开;水开后放卤料包、八角、老抽酱油和盐。
4.保持中火,卤45分钟即成(冷的更好吃,可以放冰箱过夜;是外出野餐和旅行时外带的好食品)。

其他菜谱

猪肉脯

猪肉脯

做法: 猪肉糜放入一个大碗中,加入鸡精、老抽、生抽、黄酒...

马铃薯温制沙拉

马铃薯温制沙拉

做法:1.马铃薯洗净并去皮后,切成1㎝的丁状,沖泡冷水去除多...

迷迭香起司义式酥饼

迷迭香起司义式酥饼

做法:1.迷迭香草泡热水(1:1)至软化,切碎备用。 2.榛果粒放入...

巧克力惊奇蛋糕

巧克力惊奇蛋糕

做法:1.将面粉提前过筛,巧克力切成小块放入一个耐高温的碗...

干煸肥肠

干煸肥肠

做法:1、将大肠洗净,放入锅内,加料酒、葱姜煮至熟烂,捞...

木须肉丝汤

木须肉丝汤

做法:1.将猪肉丝加入太白粉、米酒腌5分钟。 2.取锅加水烧热,...

香辣牛肉

香辣牛肉

做法:1,将牛肉切成片,然后用适量的盐,酱,糖和淀粉腌上...

银芽里脊汤

银芽里脊汤

做法:1、绿豆芽掐去两头,洗净沥水。 2、猪里脊肉洗净,切成...

芥末酱汁煮双蔬

芥末酱汁煮双蔬

做法:1.芽甘蓝和马铃薯蒸8至10分钟,至熟软,取出沥干。 2.锅...

塔香茄子

塔香茄子

做法:1.茄子洗净切小块;九层塔取嫩叶洗净,备用。 2.热油锅...

酱肘子

酱肘子

做法:1.肘子洗净用剃毛刀将表面的毛发拔掉,沥干水分备用。...

奶油小西饼

奶油小西饼

做法:1.黄油软化,加糖打发 2.筛入低粉,拌匀 3.15克/个搓成小...

Brownie布朗尼

Brownie布朗尼

做法:核桃放烤箱低温烤出香味,或者炒锅里炒一下出香味。放...

新三鲜

新三鲜

做法:1.大头菜洗净切丝,尖椒切丝,西红柿切片,葱姜分别切...

肉丝炒箭笋

肉丝炒箭笋

做法:(1)将大蒜、红辣椒洗净切末备用。 (2)将剑笋洗净,汆烫...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions