使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

卤凤爪

食材

材料:新鲜凤爪200克,卤料包1个,老抽1汤匙,老姜1块,拍碎,大蒜4瓣,切厚片,八角2个,花椒粒1茶匙,盐2茶匙

做法

卤凤爪
做法: 1.将凤爪洗净,去掉表皮的老茧;剪掉指甲(有点异样的感觉哦);再冲洗一次。
2.烧一锅开水,将洗净的凤爪先放进滚水中,待水再开1分钟后捞出。
3.另换清水下凤爪入锅;加姜、大蒜、花椒粒煮开;水开后放卤料包、八角、老抽酱油和盐。
4.保持中火,卤45分钟即成(冷的更好吃,可以放冰箱过夜;是外出野餐和旅行时外带的好食品)。

其他菜谱

炕锅羊排

炕锅羊排

做法:1、羊排剁成小块后焯水,(冷水入锅)取出后洗净 2...

黑椒牛柳

黑椒牛柳

做法:1.牛里脊肉切厚片,用刀背拍松,加入料酒,水淀粉,及...

菊花粥

菊花粥

做法:1.先将菊花煎汤; 2.再同米煮成粥。 ...

甜梨双丝

甜梨双丝

做法: 水晶梨削去外皮,将梨肉贴着梨核切下,先切成薄片,...

酸辣鸡排

酸辣鸡排

做法:1.虾酱鸡排切小块盛盘;葱洗净切葱花,备用。 2.将所有...

优格美乃滋

优格美乃滋

做法:把所有材料一起混合搅拌均匀,即完成优格美乃滋。 ...

宝贝最爱的春游便当

宝贝最爱的春游便当

做法: 白糯米和紫糯米需分别提前浸泡1小时; 将白糯米与奶粉...

咖啡蛋糕捲

咖啡蛋糕捲

做法:1.奶水煮滚后,加入咖啡粉混合搅拌均匀备用。 2.将材料...

土豆鸡块

土豆鸡块

做法:①将小公鸡去杂质洗净,切块。 ②土豆去皮切丁,入热...

百果素烧鳗

百果素烧鳗

做法:1.素烧鳗切段;热油锅至油温约160℃,放入素烧鳗段油炸...

冬瓜猪红

冬瓜猪红

做法:1.油锅烧热放入冬瓜炒下. 2.放入盐,味精,酱油,鸡精,...

南方芝麻酱面包

南方芝麻酱面包

做法:1.将除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团,再将黄油...

玉笔生花

玉笔生花

做法:1、将竹节虾去皮去头,用竹签挑去沙线,再从虾背上开...

西瓜草莓柠檬水

西瓜草莓柠檬水

做法:1.将西瓜、草莓、柠檬汁、糖和水放进搅拌机里,搅拌至...

酱焖茄子

酱焖茄子

做法:1.茄子切厚圆片,青葱、香菜切段、蒜切片; 2.茄子放入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions