使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三晋风味龙虾

食材

材料:龙虾600克,小米150克,藏红花15克,南瓜刻成的簸箕12个,上汤、盐、味精、鸡粉、料油、熟猪油、生粉各适量

做法

三晋风味龙虾
做法: 1、龙虾宰杀取肉,改刀成球状,放冷水中浸泡后控水、码味。南瓜簸箕飞水。
2、锅内加上汤烧开,倒入洗净的小米,煮至八成熟捞出。把小米和龙虾球装入抹有猪油的容器中蒸熟,放入南瓜簸箕中。
3、锅上火,放入煮小米的汤汁、藏红花,调味,勾芡,浇于菜品上即成。
创新说明
将小米与龙虾相配,使龙虾的味道更好。

其他菜谱

清炒香麦菜

清炒香麦菜

做法:1.起油锅爆香蒜头,下麦菜炒熟就行了。 ...

戚风蛋糕

戚风蛋糕

做法: 将A搅拌到淡黄色 将B一起隔水加热到温,然后慢慢倒入...

常州臊子面

常州臊子面

做法:1.锅中倒油,烧热,牛肉酱用小火煸出香味后,加入肉末...

烧羊肉

烧羊肉

做法:1、将羊肉放入清水中浸泡30分钟。 2、锅内加水、黄稀酱...

团年菜之拌三丁

团年菜之拌三丁

做法:1.黄瓜、胡萝卜洗净后切小丁。 2.黄瓜、胡萝卜丁与杏仁...

番茄排骨汤

番茄排骨汤

做法:1.排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,然后...

火腿鹿角菜

火腿鹿角菜

做法: 将鹿角菜洗净,火腿、玉兰片、黄瓜均片成片与鹿角菜...

腌脆瓜

腌脆瓜

做法:1.瓜脯用冷开水清洗,切薄片;辣椒洗净切末,备用。...

团圆虾皮蒸鹌鹑蛋

团圆虾皮蒸鹌鹑蛋

做法:1.把虾皮放在小瓷勺里。 2.每个勺里打上一个鹌鹑蛋。...

覆盆子冻芝士蛋糕

覆盆子冻芝士蛋糕

做法:1.将木司模底部包上锡纸,再用个尺寸略大的盘子托底。...

泡酸辣黄瓜

泡酸辣黄瓜

做法:1、将黄瓜洗净,切成1厘米宽、5厘米长的条,装入盆内,...

美颜杏仁豆腐

美颜杏仁豆腐

做法:1、琼脂先用凉水泡软(约5至10钟)。 2、倒去泡琼脂的水...

紫椰菜色拉

紫椰菜色拉

做法:(1)紫椰菜用刨片机刨成丝,洋葱切成丝,番茄切成细条。...

冰镇百合绿豆汤

冰镇百合绿豆汤

做法:1.绿豆浸大半天,倒去水洗净。 2.加水大火煮开后改小火...

吉士沙拉面包

吉士沙拉面包

做法:1.高粉275克。全麦粉125克。糖64克。盐4克。酵母粉8克。橄...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions