使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

葱油牛蹄筋

食材

材料:主料:水发牛蹄筋 配料:油菜心, 调料:盐,鸡精,料酒,葱段,姜丝,蚝油,胡椒粉,水淀粉,食用油,高汤,葱油

做法

葱油牛蹄筋
做法: 1、将水发牛筋切成段,用沸水焯一下,油菜心洗净用沸水加盐、食用油汆烫熟后取出,转圈码放在盘子四周;
2、坐锅点火,倒入油,三成熟时下葱段炒出葱香味时倒出适量的葱油,再放入姜丝、盐、料酒、胡椒粉、老抽、鸡精、白糖、高汤、牛蹄筋转小火煨炖30分钟,蹄筋软烂至汁浓时,转大火用水淀粉勾芡,淋入葱油,浇在盘中即可食用。

其他菜谱

珍珠丸子

珍珠丸子

做法:糯米泡4,5个小时,沥干待用 猪肉馅儿,加一点酒和酱油...

排骨炖芋头

排骨炖芋头

做法:将猪肋排剁成5cm长的小段,在沸水中煮2分钟(待血沫析...

冰爽滑嫩的杏仁豆腐

冰爽滑嫩的杏仁豆腐

做法: (1)琼脂条在凉水中浸泡,充分吸收水分,变软; (...

黄鱼烧豆腐

黄鱼烧豆腐

做法:①将鱼宰杀,去鳞、鳃、内脏洗净,鱼身两侧打斜刀待用...

魔芋玉米

魔芋玉米

做法:1.魔芋切成细条,大葱切成葱花,玉米粒沥干水分备用;...

明太子冷寿面

明太子冷寿面

做法:1.)寿面放入沸水中煮开,约1分钟后,捞出迅速用冷水沖...

如意白菜卷

如意白菜卷

做法:1、猪肉剁成馅,加精盐、味精、花椒面、葱、姜末、水...

红烧牛腩

红烧牛腩

做法:1.鲜牛腩切块,姜切滚刀块,青蒜切段; 2.坐锅烧油下姜...

冬菜猪肉煎饺

冬菜猪肉煎饺

做法:1、将猪肉剁成泥后与冬菜一同盛入碗内; 2、再往碗内加...

樱桃蓝莓果酱

樱桃蓝莓果酱

做法:1.柠檬洗净榨出果汁备用。 2.冷冻蓝莓置于室温中解冻;...

油豆腐细粉

油豆腐细粉

做法:1.细粉切两段泡水;百页皮放小苏打,泡温水至软,取出...

法式杏仁蛋糕

法式杏仁蛋糕

做法:1 黄油室温软化,也可微波稍稍加热,将杏仁粉, 糖粉筛...

小炒苍蝇头

小炒苍蝇头

做法:买了一本下饭菜的食谱,排在首位的就是这道菜,名字是...

葱花鸡蛋羹

葱花鸡蛋羹

做法:1.蛋和水的比例适中,一般以1:3为宜; 2.加温水与蛋液...

瓜片魔芋

瓜片魔芋

做法:1.超市有卖魔芋制品,做成很多型状的,根据自己的喜好...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions