使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

葱油牛蹄筋

食材

材料:主料:水发牛蹄筋 配料:油菜心, 调料:盐,鸡精,料酒,葱段,姜丝,蚝油,胡椒粉,水淀粉,食用油,高汤,葱油

做法

葱油牛蹄筋
做法: 1、将水发牛筋切成段,用沸水焯一下,油菜心洗净用沸水加盐、食用油汆烫熟后取出,转圈码放在盘子四周;
2、坐锅点火,倒入油,三成熟时下葱段炒出葱香味时倒出适量的葱油,再放入姜丝、盐、料酒、胡椒粉、老抽、鸡精、白糖、高汤、牛蹄筋转小火煨炖30分钟,蹄筋软烂至汁浓时,转大火用水淀粉勾芡,淋入葱油,浇在盘中即可食用。

其他菜谱

绿茶猫舌饼

绿茶猫舌饼

做法:1.用适量开水,把绿茶泡开,取25克绿茶水放凉备用,泡...

干炒牛河

干炒牛河

做法:1.牛肉的处理我这次是用ROLLING的方法处理的,想见的就见...

凤凰喜迎春

凤凰喜迎春

做法:1、煮一锅沸水,然后放入洗净的童子鸡煮出血水后捞出...

木耳土豆炒熏肠

木耳土豆炒熏肠

做法:1.将红辣椒,土豆,胡萝卜,熏肠切丁。 2.木耳泡水发好...

白烩鱿鱼丝

白烩鱿鱼丝

做法:1、将鱿鱼去掉头、皮。 2、将洗净的鱿鱼切成3厘米长的...

牛肉萝卜汤

牛肉萝卜汤

做法:1.白萝卜切成菱形薄片,葱切成葱花,牛小排切斜片,昆...

八爪鱼爆蘑菇

八爪鱼爆蘑菇

做法:1.用剪刀将八爪鱼的肚子剪开,取出内脏。 2.将鱼身表面...

蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜

做法:1.黄瓜洗净,刀与黄瓜呈45度角切薄片,切到黄瓜2/3处,...

广式腊肠煲仔饭

广式腊肠煲仔饭

做法:广式腊肠煲仔饭的做法: 1、将淘洗干净的大米放入砂...

客家辣椒酿

客家辣椒酿

做法:1.青椒洗净从头到尾用刀划开,葱切花。 2.把嫩豆腐弄碎...

腌紫椰菜

腌紫椰菜

做法:紫菜撕开片片,用盐卤上,之后,使劲用手揉搓,挤出水...

五香松茸烤

五香松茸烤

做法:1、将土豆松入热油中炸至金黄,铺在盘中,备用。 2、松...

紫薯豆沙煎饼

紫薯豆沙煎饼

做法:紫薯豆沙煎饼——粗粮细作收藏夹 QQ空间新浪微博人人网...

双色茶树菇

双色茶树菇

做法:1、茶树菇去根洗净,用精盐、料酒腌渍片刻备用。 2、将...

焦烧肉条

焦烧肉条

做法:1.里脊肉切成手指粗的条,泡过的水淀粉抄糊。 2.糖醋...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions