做法：1.黄油加糖打发成体积增大发白 2.分次加入蛋液搅拌均匀...
做法：1.先把鸡腿切几刀放入凉水锅中煮6分熟，放姜片一起，去...
做法：1、咸蛋黄切碎，先将花蟹剥壳洗净，切成8块，加入黄酒...
做法：1.虾仁、鸡胸肉、大黄干、豆芽菜切丁后备用。 2.将作法...
做法：1.猪肉剁成肉末，加盐，酱油，生粉，胡椒面拌匀，莲藕...
做法：1.嫩豆腐切块，依个人喜欢切大小。 2.四小勺面粉，两小...
做法：1.将材料1过筛2次使充分混和。冷硬奶油切成小块，加入...
做法：1、选用三成肥、七成瘦的去皮猪腿肉，剔去筋膜，剁成...
做法：（一）可可戚风： 1、蛋黄、油、水一起用低速打至粗泡...
做法：1.将青鱼洗净去头尾、龙骨、肚刺和皮，取鱼肉备用。...
做法：1.虾剥皮（留下尾部），去虾线，从背部中间剖开，不要...
做法：1.将牛肉切条状（长约3公分、宽与笔同粗），与调味料...
做法：1.沙虾急冻后泡水解冻去掉头壳，韭黄洗干净切段，冬菇...
做法：1、将鸡蛋打入碗中，放入烧至五成热的15克色拉油中小火...
做法：1、洋葱末、葱蒜末炸香，加入豆豉酱、虾米末、辣椒酱...
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