使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

油淋蒸鸡

食材

材料:材料鸡腿 2只,葱 3根,姜 30克调料A料:盐 1小匙,胡椒粉 1/2小匙B料:米酒1小匙C料:麻油2大匙,色拉油 1大匙

做法

油淋蒸鸡
做法: 1、葱、姜洗净,均切丝;鸡腿洗净,用夹子拔除鸡皮上余毛。
2、放入盘中,均匀涂抹A料并腌30分钟。
3、腌好的鸡腿均匀淋上B料。
4、放入蒸锅中,用大火蒸15分钟,熄火闷15分钟后取出。
5、切块,盛入盘中,铺上葱丝及姜丝。
6、锅中倒入C料烧热,淋在鸡腿上即可。
小窍门
油淋蒸鸡怎么做才能让鲜味更浓?
将蒸鸡时渗出的汤汁留下,待蒸鸡切块仿佛盘中时,先淋上汤汁,再淋上热油,就能让蒸鸡的鲜味更浓。

其他菜谱

辣椒炒吞拿鱼

辣椒炒吞拿鱼

做法:1.将鱼去骨切小块,用盐腌一下. 2.辣椒切好。 3.起油锅...

珍菇醋拌海鲜

珍菇醋拌海鲜

做法:1.鲜虾洗净后切去鬚足、肠泥及尾部撞针,备用。 2.熟章...

水晶肘子

水晶肘子

做法: 将猪肘用清水冲洗干净,剔出中间的大骨头,刮净表皮...

脆烧炸鸡翅

脆烧炸鸡翅

做法:1.鸡翅洗净放入大碗中,加入所有调味料拌匀并腌渍约...

外酥内香的空心芝麻烧饼

外酥内香的空心芝麻烧饼

做法:1. 面粉中放入白砂糖,搅拌均匀; 2. 酵母粉用温水调匀...

营养的洋葱炒肉

营养的洋葱炒肉

做法: 过程: 1、把洋葱扒皮,用冷水泡一会,然后切成小块。...

XO酱烧干贝虾仁蛋包饭

XO酱烧干贝虾仁蛋包饭

做法:1.热油锅,将干贝、虾仁以大火煎至五分熟时,加入西芹...

酸甜樱桃小萝卜

酸甜樱桃小萝卜

做法:1、樱桃小萝卜洗净沥干,切蓑衣花刀,(即切薄片但不...

杏仁鲜贝视频

杏仁鲜贝视频

...

蒜香酥条

蒜香酥条

做法:1.将土司片放入烤箱中以各200℃的上下火烤约1分钟至两面...

港式油鸡

港式油鸡

做法:1.将仿土鸡洗净过水汆烫后备用。 2.取一大汤锅,除了仿...

干炸鸡块

干炸鸡块

做法:1、将鸡洗涤整理干净,去头、爪,剁成3.3厘米见方的块...

贝壳小蛋糕

贝壳小蛋糕

做法: 蛋白跟蛋黄分离. 蛋白+粟粉+醋打发成泡沫状,然后把糖...

鲜果培根蘑菇卷

鲜果培根蘑菇卷

做法: 培根放入锅中煎熟,取出。 蟹味菇、金针菇去蒂洗净,...

梅花土豆

梅花土豆

做法:小土豆带皮洗净 , 放入锅里加水超过小土豆一寸多高...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions