使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干烧明虾

食材

材料:用料材料:大明虾4只,猪绞肉30克,葱花50克,姜末5克,蒜泥15克调味料:豆瓣酱25克,醪糟30克,糖15克,红油10cc,生粉5克,油50cc,味精1克,醋5cc,盐2克,黄酒10cc

做法

干烧明虾
做法: 1、大明虾用刀或剪刀开背后,抽去泥肠、砂袋。
2、铁锅加油50cc,烧热后放下明虾,煎黄两面变色盛出。
3、锅中加入绞肉炒散后,放下豆瓣酱、蒜、姜、葱炒香后加醪糟炒和。
4、随即盛出一半料汁。
5、放下之前煎黄的明虾,加入黄酒、盐、糖、少量水焖烧。
6、明虾熟后,淋下盛出的另一半料汁,等料汁将收干时,拣出明虾装盘。
7、余汁淋醋,淋人生粉液,勾芡,淋红油成料汁。
8、再将料汁覆盖于明虾身上即成。

其他菜谱

野芦笋炒牛肉

野芦笋炒牛肉

做法:1.野芦笋去老根、老皮,斜切成段;牛肉切丝;蒜拍碎,...

上汤醋浸莼菜莲藕

上汤醋浸莼菜莲藕

做法:材料 莼菜30克,莲藕(莲根)50克,各种黄瓜(日本小青瓜...

炝拌苤蓝

炝拌苤蓝

做法:1、苤蓝削去外皮,切成丝,胡萝卜、豆腐皮切成细丝,...

水果沙冰

水果沙冰

做法:1.自己动手开始做,从冰箱里拿出冻好的冰块,用打刨冰...

腊肠粉丝

腊肠粉丝

做法:1.腊肠,木耳,白菜金针菇切线切片。 2.锅内加清水,把...

茄汁鸡翅

茄汁鸡翅

做法:1:鸡翅洗净划两刀 放姜 料酒腌10分钟 2:番茄开水烫一下去...

椰香南瓜派

椰香南瓜派

做法:A、派馅的做法 1、南瓜去皮、切片、蒸熟、放入搅拌机;...

孔雀开屏鱼

孔雀开屏鱼

做法:1.鲈鱼一条,把鱼头和鱼尾切下来先放一边备用,从腹部...

桃杞鸡卷

桃杞鸡卷

做法:鸡宰杀后去毛和内脏,洗净,由脊背下刀剔骨,保持整形...

蒜味鱼片

蒜味鱼片

做法:1.鲷鱼片切片加腌料腌5分钟。 2.葱姜切丝泡水备用。 3...

100%无油阿拉棒

100%无油阿拉棒

做法:1.鸡蛋打散,与糖粉充分混合,留出20克蛋液刷表面。 ...

鸡肉可乐饼

鸡肉可乐饼

做法:1.马铃薯去皮洗净、切片,放入电锅中,外锅加入1杯水,...

芹菜炒香干

芹菜炒香干

做法:步骤1:香干洗干净切丝待用。芹菜叶子去掉,切段洗干...

扒牛肉条视频

扒牛肉条视频

...

小饼干

小饼干

做法: 1、先把黄油室温软化后和白砂糖一起打至颜色变白 2、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions