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羊肝羹(红豆糕)

食材

材料:琼脂,红豆沙,水,糖桂花。

做法

羊肝羹(红豆糕)
做法:
1、温水把琼脂泡软。
2、把温水及琼脂倒入锅内,开大火,煮化。
3、煮化后挤入红豆沙(我是直接买的现成的)
4、再倒入两勺糖桂花。(如果没有可以不加)
5、尝下味道是否合适,关火,冷却一下。
6、倒入模居中。
7、放凉后入冰箱冷藏,凝固后脱膜,即可食用。

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