使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

虾仁鲜豆腐

食材

材料:主料:北豆腐500克,虾仁200克, 辅料:蚕豆80克, 调料:姜8克,色拉油60克,盐12克,白砂糖10克,豌豆淀粉25克,香油10克,黄酒10克

做法

虾仁鲜豆腐
做法: 1.嫩豆腐切丁,鲜虾仁入精盐2克、淀粉10克、绍酒10克腌渍10分钟。
2.取一盘子,加入色拉油、葱花(切花)、姜(切末)末,高火爆香2分钟。
3.将色拉油倒入豆腐内,再加入虾仁、小蚕豆及盐、白糖,加盖中高火9分钟。
4.随即将淀粉15克加冷开水拌匀,倒入汤汁中勾芡,淋上芝麻油即成。

其他菜谱

油焖茭白

油焖茭白

做法:1) 茭白剥皮,切去老根,削去根部老皮,切滚刀块; 2...

蚝油鲍菇

蚝油鲍菇

做法:1.鲍鱼菇洗净切条,豌豆夹去老筋洗净,分别放入滚水中...

腰果鸡丁

腰果鸡丁

做法:1.鸡胸肉切丁,用调味料A抓匀腌渍约2分钟;青椒及甜椒...

蒜味烤肉

蒜味烤肉

做法:(1)五花肉洗净擦干水份,放入油锅中炸至金黄,大蒜不用...

笋干红烧肉

笋干红烧肉

做法:1、笋干清洗干净后,放入锅内加适量水(没过它2CM为宜...

豆面卷子

豆面卷子

做法:糯米面用温水,拌成碎碎颗粒,上锅蒸20分钟 豆面用小火...

虾仁滑肠粉

虾仁滑肠粉

做法:1.酱油、糖、盐、鸡精粉、开水、胡椒粉等材料以小火煮...

鲜虾鱼多士

鲜虾鱼多士

做法:1、将方面包改成长6厘米、宽3厘米、厚1厘米的件。鱼青...

甘薯粥

甘薯粥

做法:1、红薯切块,粳米洗净一同入汤锅中,加清水大火煮沸...

酸辣海鲜汤

酸辣海鲜汤

做法:1.花枝洗净,由内面斜切交叉条纹,再切成三角片,鱼肉...

香菜南瓜丝

香菜南瓜丝

做法:南瓜青瓜黑木耳青椒切丝香菜切段待用 热锅后放入玉米...

扇贝肉炒芦笋

扇贝肉炒芦笋

做法:1.鲜芦笋洗净,切去尾段,再每条切开3段,放入已滚的热...

低脂柠檬芝士蛋糕

低脂柠檬芝士蛋糕

做法:1.饼底:预热烤箱至165度。用植物油抹一下直径20厘米的...

昆布柴鱼高汤

昆布柴鱼高汤

做法:1.将昆布以布擦干净备用。 2.将作法1的昆布与水一同放入...

干贝汁焖冬瓜

干贝汁焖冬瓜

做法:1.冬瓜去皮洗净后切块。 2.锅内放少量油,烧热后加入姜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions