使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烤明虾

食材

材料:主料:明虾14只,鸡蛋清300克。虾油150克,生油25克,料酒,葱,姜末各25克,味精7克,盐5克,胡椒粉1克。

做法

烤明虾
做法: (1)处理好明虾。将明虾留头去尾剥去外壳,从脊背处用刀剖之(两半须相连),剔除沙肠洗净,用刀背把虾肉轻轻拍松盛碗,加入葱、姜汁、料酒、味精和盐拌匀腌好。
(2)把腌好的明虾放入装有虾油的玻璃盆内,移入150℃烤炉后,约烤8分钟(听到油吱吱声)取出。
(3)将鸡蛋清搅打起泡(以插筷子不倒为度),倒在明虾上,再放入烤炉内约2分钟左右取出,汤上明油,撒上葱末、胡椒粉即成。

其他菜谱

把春天卷起来--2款健康营养的春卷

把春天卷起来--2款健康营养的春卷

做法: 1、土豆、青瓜、胡萝卜、冬菇、豆腐皮、瘦肉切成丝,...

波萝土司

波萝土司

做法:1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中,以慢速拌打至面糰...

沙嗲酱

沙嗲酱

做法:1.虾米用开水泡过后,洗净剁碎;蒜头、干葱头剁碎备用...

定喘汤加(内热壅盛,舌苔燥黄)

定喘汤加(内热壅盛,舌苔燥黄)

做法:清热宣肺 苔黄腻 舌质红 口渴喜饮 汗出 烦闷不安 咳吐不...

迷你羊角包

迷你羊角包

做法:1.将奶油提前软化至室温,面粉过筛;酵母先放入2大勺牛...

椒盐豆腐

椒盐豆腐

做法:1.豆腐洗净后切成小方块;青、红椒去蒂和籽,切成环状...

韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋

做法:做法: 炒锅置炉子上开大火,加菜油三大汤勺,油热后...

南瓜鱼脑

南瓜鱼脑

做法:小南瓜取盖,去净瓜瓤,汆水,装入水发鱼脑、冰糖、红...

萝卜头咸菜二

萝卜头咸菜二

做法:各种食材,加醋,香油,糖,鸡精,辣椒油拌好即可。...

艾窝窝

艾窝窝

做法:第一步蒸面 把面粉放入蒸笼里开锅后蒸15分钟就可以了。...

沙锅散丹

沙锅散丹

做法:1、将熟散丹切成块。香菜切段。葱切丝。 2、散丹块下入...

翡翠蛋丝

翡翠蛋丝

做法:1.菠菜择去黄叶,在淘米水中浸泡半小时,之后洗净、焯...

红烧猪蹄

红烧猪蹄

做法:1。猪蹄过开水,煮出血水来,再用清水洗净。 2。锅里放...

鸡丝凉拌面

鸡丝凉拌面

做法:最后我还撒了一些捣碎的五香花生米,但照相的时候忘了...

四川泡菜

四川泡菜

做法: 萝卜和胡萝卜洗净沥干水分,切成约4-5cm长,截面0.5cm见...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions